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环境影响评价报告公示北京五彩小吊餐饮管理环评报告
建设项目环境影响报告表
(试行)
项目名称: 北京餐饮管理限公司
建设项目(盖章): 北京餐饮管理限公司
编制日期 2016年 月日
国家环境保护总局制
一、建设项目基本情况
项目名称 建设单位 法人代表 联系人 通讯地址 联系电话 传真 — 邮政编码 建设地点 立项审批部门 - 批准文号 - 建设性质 新建√改扩建□技改□ 行业类别
及代码 正餐服务
H 6210 占地面积
(平方米) 绿化面积
(平方米) - 总投资
(万元) 环保投资(万元) 2 环保投资占总投资比例 % 评价经费
(万元) 0.8 预计投产日期 2016年0月 二、工程内容及规模
1.项目背景
2.项目概况
⑴项目名称:
⑵建设地点:
⑶建设投资:万元人民币,其中环保投资2万元。
⑷产业政策:本项目为餐饮业,根据国家发展和改革委员会《产业结构调整指导目录(2011年本)(修正)》(2013年5月1日实施)和北京市相关规定,本项目属于“允许”类,符合产业政策的有关规定。
⑸建设内容:投资0万元人民币,租用,建筑面积平方米房屋,经营餐饮服务。项目用房包括、等。项目设餐位个,招募员工人,日经营时间10时至22时。根据建设单位提供数据,预计项目日就餐量人次(含员工餐),年经营365天。
⑹申请许可范围:餐饮服务
⑺公用工程:
给水:项目用水由自来水管网供应;排水:项目所排餐饮污水经隔油池处理后,与生活污水一同排入化粪池处理,然后经市政管道汇入清河污水处理厂;用电:项目用电由当地市政供电系统提供;制冷采暖:采暖、制冷由项目所在的融科资讯中心现有中央空调提供;用气:项目厨房烹饪使用天然气和电。
⑻原辅材料:
表2-1 主要原辅材料用量
序号
名称
日均用量(千克)
年均用量(千克)
1
肉类
0
36500
2
各种蔬菜
0
36500
3
米、面等
0
21900
4
食用油
0
7300
5
其他原料
0
7300
⑼主要设备:
表2-2 主要设备一览表
序号
设备名称
规格型号
数量(台)
1
1
2
单头单尾炒炉
1300*1000*810
1
3
双头单尾炒炉
1800*1000*810
2
4
万能蒸烤箱
1
5
双门蒸柜
1200*910*1850
1
6
四头煲仔炉
760*760*810
1
7
单头低汤灶
600*650*700
1
8
三层电烤箱
1
9
台式电饼铛
1
10
一蒸一炒炉连两头煲仔炉
2100*900*810
1
11
压面机
1
12
四门冰箱
1220*760*1950
2
13
平台雪柜
1800*760*810
14
油烟净化器
SYD-JDS-W-40,m3/h
1
15
隔油池
不锈钢式
2
⑽能源用量
表2-3 项目水电气等能源用量
序号
项目
年使用量
1
电
万度
2
天然气
万立方米
3
水
吨
3.地理位置
位于,地理坐标为北纬°01′44.06″,东经116°19′″。地理位置见图1。
图1:项目地理位置图
4.周围环境
位于。
五彩城购物中心东区东侧米隔绿化带为,南侧为,西侧为五彩城购物中心,北侧米隔绿化带为,五彩城购物中心东区周围环境图见图2。
图2:五彩城购物中心东区周围环境图
项目位于,东侧,南侧,西侧五彩城购物中心东区北侧五彩城购物中心东区。
项目周围环境图见图3。
图3:项目周围环境图5.平面布置
所租房屋建筑面积平方米。项目用房包括、等。项目设餐位个项目平面布置图见图4。
图4:项目平面布置图(1:)
6.环保投资
项目总投资0万元,其中环保投资2万元,占总投资的 %。用于油烟净化设备及管道1.0万元;隔油池、自接管道设置0.5万元;减振隔声等降噪治理0.4万元;垃圾暂存与清运处理0.1万元。
三、与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题:
租用房屋原空置,故不存在原有污染情况。
项目所在地没有值得注意的环境问题。 四、建设项目所在地自然环境社会环境简况
(一)自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等):
位于,地理坐标为北纬°01′44.06″,东经116°19′″。
1. 地理位置
海淀区位于北京市区西北部,地理位置北纬39°53'~40°09',东经116°03′~116°23′;东与西城、朝阳区相邻,南与西城、丰台区毗连,西与石景山、门头沟区交界,北与昌平区接壤。全区总面积430.77km2,南北长约30km,东西最宽处29km。
2. 地形地貌
海淀区地处华北平原的北部边缘地带,系古代永定河冲积的一部分。地势西高东低,西部为海拔100m以上的山地,面积约为66 km2,占总面积的15%左右;东部和南部为海拔50m左右的平原,面积约360 km2,占总面积的85%左右。区内最高峰为阳台山妙高峰,海拔12
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