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青石山区核桃优质丰产栽培技术 　　费县位于山东省东南部，属暖温带气候区，山区面积占%，青石山区占山区总面积的40%。年降水量毫米，年降水日85天，平均气温。为探讨青石山区核桃优质栽培技术，我们于2001年开始在芍药山乡大湾村、杏树湾村进行了试验研究。现将研究结果报告如下： 　　1.园地选择 　　选择土层较厚，一般在60厘米以上，酸碱度pH值在～，土壤含盐量低于%，地下水位较低的青石地建园。 　　2.品种选择 　　试验园采用早食品种主要有：鲁光、香玲、元丰等，对照园为隔子核桃、米子核桃等地方品种，建园时，用苗高均为60厘米以上，基茎厘米以上的嫁接苗建园。试验园当年见花，第二年结果，第三年最高植株可达千克。 　　3.合理密度 　　试验园的密度以2×4米、2×3米、3×4米为宜。密度大，早期产量高，到后期枝条密集，通风透光不良时，在间伐成4×4米、4×3米、6×4米等。相同地区，生长旺盛的品种，密度可小一些，如香玲、鲁光等；生长中庸或较弱的品种，密度可大一些，如元丰等。 　　4.土肥水管理 　　土壤管理 　　试验园深翻和中耕除草。深翻扩穴可结合施基肥在秋季进行，深度40～60厘米逶迤，每年进行一次深翻扩穴。青石地块，可采取客土培根，把青石起走，换上新土，可在春秋季进行。 　　肥料管理 　　试验园要合理施肥：增施厩肥、堆肥等土杂肥，或雨季压绿肥。按青果食计算每斤果实施1～2公斤有机肥。另外，每年追施3～4次无机肥，每年每亩施纯氮肥5公斤，纯磷2公斤，纯钾2公斤。氮肥应在发芽前施入全年用量的2/3，其余在花后追施。磷、钾肥主要在后期施入。在花期、果实膨大期和新梢快速增长期进行叶面追肥。花期喷%硼＋%尿素或%硼砂＋%磷酸二氢钾可以提高座果率。果实膨大期和新梢快速生长期，以6、7、8月份各施一次叶面肥，所有肥料有：%的磷酸二氢钾、%尿素、500倍光合微肥、400倍帮能鱼蛋白等。 　　灌水与排水 　　试验园根据每年降水情况，结合施肥，一般每年灌水3～4次。春天芽子萌动前浇一遍萌动水，果实膨大期浇一次水，硬核期再浇一次水，越冬前浇一次水，水资源缺乏的地块，要进行水土保持工程，如覆草、覆膜、树盘整修、穴贮肥水等。树盘覆草主干周围30～50厘米要留空，不要覆草，利于病虫防治，覆草厚一般为15～20厘米为宜。覆膜可进行树盘覆膜和全园覆膜，利于保水保肥，提高地温，增加土壤微生物活动，使树体健壮。雨季应注意排水，不要让园内积水时间过长，否则，易造成树叶变黄和不必要的损失。 　　5.整形修剪 　　早期丰产示范园树冠以小冠疏层形和自然开心形为宜，定秆高度平原地60厘米，山地40厘米，树高一般～米。芽接苗定植当年可不定秆，第二年再定。 　　整形修剪要与结果兼顾，前几年以扩大树冠为主，各主侧枝都要进行适度短截，主枝剪留40厘米长，侧枝60厘米长，疏除过密枝条和背上枝，其它枝缓放结果。早期丰产园前期修剪主要以整形为主，后期修剪主要使全园通风透光，处理好下垂枝，回缩细弱枝，疏除密生枝。核桃树的修剪一般在春季发芽后或秋季落叶前进行。夏季修剪只是对生长过旺的枝条进行摘心或短截，控制其旺枝，增加分枝，快速培养结果枝组。 　　核桃幼树以短截促壮、扩冠为主，配合采接穗，在落叶后至封冻前或发芽前20～30天进行修剪。核桃改接树以原有树形架进行整形修剪，对各级延长枝进行不同程度的短截促冠。每年坚持修剪合理结果，促进树体旺盛生长，达到生长与结果两不误。 　　重剪能很好地促进树体生长，新梢平均长可达135厘米，强壮枝也多，但由于生长过旺，结果量相对减少；中度修剪，既能促进生长，又可结果较多；而不剪，树体生长量小，平均新梢长36厘米，结果多，往往使树体未老先衰。 　　6.花果管理 　　核桃一般雄花量大，大大超过授粉需要，因此，要在早春进行疏花，以减少养分的过度消耗，雄花疏除量要在90%以上。根据调查，雄花疏除量在80～90%的树比不疏理除掉的树座果率提高30%以上。 　　核桃为雌雄异熟风媒传粉的特异树种，自然授粉座果率较低，因此，在天气不好的年份需要进行人工辅助授粉。花粉采集一般在一部分雄花基部开始开裂时采下，置白纸上，于室温下24小时花粉基本全部散于白纸上，收集于0左右的冰箱中待用。等大部分雌花柱头开裂至45°左右或呈“倒八字”时进行人工授粉。授粉时间最好在每天上午9～10时进行，座果率最高，有的达%。将所采花粉与滑石粉以110的比例混合均匀，用喷粉器进行授粉。授粉量不可太大，因核桃雌花对花粉过量敏感。 　　7.病虫防治 　　核桃病虫害防治主要采取以下措施： 　　进行合理的整形修剪，清理果园内的枯枝、病果，集中烧毁，以减少越冬病源，清除病虫越冬场所。 　　秋季深翻，蓄水保墒，提高土壤肥力，增施有机土杂肥，增强树势，提高树体抗病虫能力 　　萌芽前喷3～5石硫合剂，或30～50倍S-92