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品德与生活我们的食物
《我们的食物》《我们食物》 了解一些简单的食物营养和搭配常识
教学难点 对日常饮食习惯进行评价。
活动准备:
1、师生共同调查食物营养的有关知识。
2、各种食物的图片,分类表格,课件。
教学过程:
谜语导入
1、身穿橘黄衣,酸甜各不同,兄弟七八个,紧紧抱一起。(橘子)2、四四方方,又白又嫩,营养很好,做菜又做汤。(豆腐)
(出示课件)这个小朋友长得怎么样?越胖越好吗?为什么?
(太胖了行动缓慢,容易生病,还会影响智力。)
那怎样才能让她的身体变得匀称点呢?(建议她每天锻炼,少吃
肉,多吃菜,营养均衡。)
(出示课件)我们再来人是第二位同学,他长得怎么样?他为什
么会这么瘦呢?他有可能只吃自己喜欢的食物,这样可以吗?为什么?
5、吃什么、怎么吃,才算是吃得合理?才算是吃得科学健康了呢?这里的学问大着呢!
6、给你所吃的食物进行分类,看谁分的方法多?
7、汇报你的分类情况,并说说你的根据是什么?(我们可以将食物分为五类:主食类、肉蛋类、蔬菜类、奶类、水果类。)
8、有没有一种食物包含所有的营养? 10、小组讨论,将自己搜集来的资料相互交流。
主食类食物含有热量,可以使我们的身体有力气;肉蛋类食物中含有脂肪、蛋白质,可以补充身体的能量;奶类食物中含有大量的钙,可以使我们的牙齿骨骼强壮;蔬菜、水果类食物中含有多种维生素,有助于我们的消化。 11、 讨论并汇报:只吃一种或少数几种食物好吗?为什么?
(老师发现呀,有许多同学只喜欢吃自己喜欢吃的食物,这可不行,这样挑食、偏食,时间久了会让我们小朋友营养不良,还会影响我们的发育。如果缺乏营养会怎样呢?出示课件,告诉学生:
(1)含有维生素A的食物有:动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中;
(2)维生素D:要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。
(3)钙:含钙丰富的食物如奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、坚果等,粮食、畜禽肉类和水果中钙的含量较少 接下来老师想考考小朋友们,看谁最聪明,能得到这颗智慧星。一日三餐表
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