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环境影响评价报告简介肉制品加工生产线技术改造项目环评报告
建设项目环境影响报告表
项 目 名 称: 肉制品加工生产线技术改造项目
建设单位(盖章): 靖江市新四美食品有限公司
江苏省环境保护厅制
编制日期:2015年6月
表一 建设项目基本情况
项目名称 肉制品加工生产线技术改造项目 建设单位 靖江市新四美食品有限公司 法人代表 齐进厂 联系人 陆友进 通讯地址 江苏省靖江市生祠镇红光江平路53号 联系电话 传真 / 邮政编码 建设地点 江苏省靖江市生祠镇红光江平路53号 立项审批部门 靖江市经济和信息化委员会 备案号 90 建设性质 技改 行业类别及代码 肉制品加工业C1352 占地面积 2600 厂区绿化面积 600平方米 总投资
(万元) 500 其中:环保投资(万元) 20 环保投资占
总投资比例 4% 评价经费(万元) 预期投产日期 2015年11月 原
辅
材
料 名称 年用量 主
要
设
施 名称 规格 数量 冷鲜猪肉 600吨 切片机 2台 冷鲜牛肉 400吨 搅拌机 1台 食糖 45吨 烤箱 1台 食盐 18吨 烘房 1座 香辛料 5吨 淀粉 42吨 水及能源消耗量 名 称 消耗量 名 称 消耗量 水(吨/年) 422 轻质柴油(吨/年) / 电(万度/年) 5 天然气(标立方米/年) / 烟煤(吨/年) / 其它 / 废水排放量及排放去向 类 型 年排水量(吨) 排放去向 生活污水 160(技改前) 技改项目不新增生活污水和生产废水,技改项目拟更新一套生化污水处理装置,经处理后的废水排入金家港,金家港与靖泰界河相通。 生产废水 200(技改前) 放射性同位素和伴有电磁辐射的设施的使用情况 (无)
续表一
工程内容及规模:
1、项目由来
靖江市新四美食品有限公司成立于2012年2月,企业现有职工10人,现厂址位于靖江市生祠镇红光江平路53号,占地面积约2600平方米,公司现主要从事肉制品(酱卤肉制品、熏烧烤肉制品)制造,生产能力400吨/年(其中猪肉脯250吨、牛肉粒150吨)。
为满足市场需要,提高产品质量,靖江市新四美食品有限公司经靖江市经济和信息化委员会
根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》和国务院(1998)第253号《关于建设项目环境保护管理条例》中的有关规定,建设项目需进行环境影响评价。为此,201年月委托靖江市天诚环保事务所有限公司进行本项目的环境影响评价工作,编制环境影响报告表作为项目环保审批依据。
c.供电
项目用电由靖江市供电公司红光变电所供给。
d.供热
项目产品脱水工段配置一台电烘房炉。
e.环保
技改前厂内建有一套生化处理设施,该设备为原扬州四美食品厂遗留下的老设备,该设备陈旧,已不能确保达标排放,本次技改项目拟重新设计建设一套生化处理装置,处理项目产生的生活和生产废水,设计处理能力5 m3/d,技改后全厂应处理水量1.8m3/d,废水经处理后排入金家港,金家港与靖泰界河相通。技改前肉脯烘干配有燃煤热风炉1台,本次技改项目将淘汰原有燃煤热风炉,改为电烘干炉。
项目公用工程及辅助设施见表1-2。
表1-2 公用工程及辅助工程表
项目
建设内容
设计能力
备 注
贮运
工程
冷柜
20吨
食品冷藏
公用
工程
给水系统
10t/h
靖江市自来水公司供应
排水系统
雨污分流
雨水经收集后排入附近河流,废水经生化预处理达标后排入金家港,金家港与靖泰界河相通。
供电
250KVA
靖江市供电公司供给
环保工程
生化处理装置一套
5t/d
预处理生活污水与生产废水
与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题
1、技改前污染治理及排放情况
靖江市新四美食品有限公司技改前主要从事肉制品生产,生产规模为:猪肉脯250吨/年、牛肉粒150吨/年。
(1)猪肉脯产品生产工艺
(2)牛肉粒生产工艺流程:
注: N为噪声,G为燃煤烟气,W为预煮废液,S为煤渣。
2、技改前主要原辅材料及能源消耗
技改前主要原辅材料及能源消耗情况见表1-3。
表1-3 技改前主要原辅材料及能源消耗表
序号
名称
年用量
1
冷鲜猪肉
600吨
2
冷鲜牛肉
400吨
3
食糖
45吨
4
食盐
18吨
5
香辛料
5吨
6
淀粉
42吨
7
水
422吨
8
电
1.5万度
9
烟煤
30吨
(3)技改前主要生产设备
技改前主要生产设备情况见表1-4。
表1-4 技改前主要设备情况表
序号
设备名称
数量(台)套
1
冷柜
1
2
切片机
2
3
搅拌机
1
4
封箱机
1
5
封口机
4
6
半成品烘房
1
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