初加工领班岗位责任制与初四期末质量分析会发言稿合集.docVIP

初加工领班岗位责任制与初四期末质量分析会发言稿合集 初加工领班岗位责任制 初加工领班岗位责任制直接上级：厨师长 直接下级：初加工人员 工作范围：组织本组员工对入厨原料进行初步加工和储存 协作关系：仓库、切配、冷菜 权限： 1．对本组员工有奖励和处罚权。 2．对本组工作，有权进行分配和检查。 3．有权拒收不符合质量要求的原材料。 主要职责： 1．协助厨师长对进货的原材料进行检验，严把质量、数量关。 2．带领员工清理工作区域卫生、用具卫生，并负责对设施、设备进行维护和保养。 3．带领并指导员工按操作程序和规范加工原料。 4．负责对原材料进行储存，确保数量合理、质量合格。 5．负责对本部门员工进行培训和考核。 6．完成厨师长交给的其他工作。 工作程序： 1．按时到岗，检查本组员工出勤情况及员工的仪容仪表。 2．带领并督促员工清扫工作区域卫生及用具卫生。 3．协助厨师长检查核对到货原材料的数量、质量。 4．向切配主管通报售缺品种。 5．检查冷库食品摆放及卫生情况。 6．带领并督导员工进行加工制作，检查出品规格。 7．妥善存放加工好的原料，暂时不用的存入冷库。 8．餐后带领员工做好收尾工作，清理工作区域卫生及用具卫生，并将多余的原料堆放整齐。 9．汇总当日工作情况和次日原料需求情况，汇报厨师长。 10．检查水、电开关及门、窗、柜的关闭情况，确定无异常后方可离岗。 工作内容及考核标准：TD vAlign=top width=48 序号 1 初四期末质量分析会发言稿 初四期末质量分析会发言稿 各位领导、老师： 大家好！ 今天我们召开这个会议的主题是“凝心聚力想办法，目标一致创佳绩。”新学期开学，初四升学的压力就随之降到每位教师的身上。这是承前启后的会议，希望我们能在上学期已有成绩的基础上再加一把劲，再上新台阶。 张校长分析了期末成绩，成绩表每位教师都有，我们要针对成绩找出差距，明确下阶段努力方向。下面我谈三方面问题： 一、上学期工作取得成绩及不足： 龙口市数学质量监测第四名；分流工作圆满完成学校下达的任务，较好的班级有9.3、9.4、9.7、9.8、9.9，班主任分别是李瑛、刘润霞、马世萍、刘卫卫、吕建华老师，9.9最多十七人。可以说，分流人数的多少直接决定中考成绩的高低，以数学成绩为例分析一下，大家就会明白，质量监测我们与新港路、龙矿分别相差17.7分、10分，期末相差10.2分、3.4分，因为我们分流人数比这两所学校多，所以缩小了差距；但是一些分流好的学校成绩迅速上升如：南山、海岱、冶基、芦头等都到了我们前面；由此可见，我们学校就是在夹缝中生存，正如石缝间的生命，我们必须有顽强的生命力，付出更大的艰辛才能完成艰巨的任务。 上学期，我们的老师本着对事业对学生的责任心，怀着强烈的奉献精神，排除各种干扰，始终把教学工作放在第一位。正是在座所有教师的辛勤付出，才使我们的教学出现了稳定上升的局面。姜文杰、赵丽萍、李瑛、韩金美班主任早午都能早早到位；马世萍班主任工作细致入微，她班王学良同学因家庭贫困想辍学，她利用晚上和对象一起进行家访并予以资助，帮助学生垫付500元杂费到烟台电子工业学校学习；吕建华班主任与学生关系融洽，始终从学生的角度看待解决问题，如围绕体育加试，她在后黑板写到：“你想减肥吗？你想漂亮吗？你想聪明吗？那你跑步吧!” 孙慧艳教研组长以身作侧，无论在校还是假期布置什么任务都能愉快接受并很好地完成；刘芳、刘玲、吕秀玉、郑雪梅、韩金美年轻有为，善于组织带领工作；丁慧云主任、单志红、高娜、王丽君、刘纯勇、王丽云、王艳华多年在初四的老教师工作热情不减；王树云、张新美、迟翠琴老师在这个队伍中迅速茁壮成长。 但在前段工作中我们还存在一些不足，值得关注： 1、我们的尖子生还不够突出（与其他学校相比的数据略），与我们的目标还有距离，需要在教学中逐步提高，使我们的第一梯队的学生更具爆发力，争取在最后中考中显现优势。 2、需要进一步提高临界生的成绩，促使更多的同学升入高中。 3、学科中的弱科问题相当突出，成了制约学生提高总成绩的“瓶颈”，迫切需要我们补差有些课堂容量小、方法指导小、学生活动小，很少有能力的提升。 5、个别教师值班迟到、早退一点。 6、由于天气、场地等原因，学生的体育成绩令人担忧。 二、下阶段工作的要求： 初四教师是学校信得过，本领高，责任心强的，在这方面毋庸置疑。但距离家长的期盼，学校的期望我们仍有一定距离，以后要更加努力。 （一）加强集体备课，做到刻苦钻研、潜心备课。教研组计划我都收上来认真看了，教研组长都计划到每周的进度，从整体上看，时间都很紧张，有的学科专题复习仅有两周多点，明显不足，这还没有加上体育加试、技能考试要占用的时间。如何使有限的时间发挥更大的效益，必须备出精品课，这里就拜托各位教研组长，带领本组教师深入研究考纲、中考