医学北医口腔微生物口腔生态课件.ppt

口腔生物学 Oral Biology Oral Bioscience 　　 　　 　　 医学基础—口腔临床的桥梁课程 组合性 内容广泛 应用价值 富于活力 　　　口腔微生物学 　　　口腔生物化学 口腔免疫学 口腔分子生物学 牙周骨组织生物学 1 口腔生态系 2 口腔正常菌丛 3 口腔正常菌丛 4 牙菌斑代谢 5 口腔其他微生物 6 硬组织代谢 7 口腔组织代谢、唾液及龈沟液 8 口腔免疫学 9 口腔分子生物学 10 骨组织生物学 口腔微生物学 Oral　Microbiology  　 　　　口腔微生物学是研究口腔内微生物与人 体（健康及疾病）关系的科学。 　　　着重研究口腔微生物的分布特点，生物学 性质及其在口腔内存在的病理和生理意义。 简史 Van Leeuwenhoek 在1676（1683）利用简 易但精确的300X显微镜观察3 天不清洁的前牙牙 龈附着物，看到一些活的“微小动物”。 这是人类第一次看见细菌。 Miller，美国牙医，口腔微生物学之父。 他在十九世纪后叶，去Robert-Koch那里学 习微生物学，目的是 进行寻找导致龋病“细菌” 的研究。 当时Koch创立用固体培养基培养细菌的方 法，并提出发现病原菌的三原则： ①必须有规则地从可疑病例中发现并分离 同一种病原体； ②该病原体能在体外培养并传代； ③培养出的病原体能使易感动物发病，并 从发病的动物继续分离培养出该病原体。 Miller从多龋患者口腔培养出微生物，使这 些微生物作用于碳水化合物产酸，再让这样的酸 引起牙齿脱钙。根据一系列实验结果提出龋齿发 生的“细菌-化学学说”。指出牙菌斑由微生物组成。 在大量摄入糖类食物的易感宿主中，菌斑微生物 将糖类转化为酸，这些酸导致牙齿脱矿。提出去 除菌斑是口腔疾病治疗的基础。 “Micro-organisms of the human mouth” Miller，1889年 Clarke 在1924年成功地分离变形链球菌， 确认变链菌是龋齿的病原体。 第一节 口腔生态系 （Oral ecosystem） 一、口腔生态系的构成及特点 （Composition and characteristic of oral ecosystem) 口腔生态系 = 口腔生境 + 微生物 生境 (habitat) ：正常（固有、常居）微生物 群在机体特定部位生存环境。 口腔生境：口腔正常微生物群特定生存环境： 牙齿、粘膜、龈沟 (液)、唾液。 （一）牙齿 牙表面结构稳定，有利于微生物定植，形成 　微生物膜－牙菌斑（dental plaque)。 Biofilm 牙滞留区： 天然滞留区：窝沟、邻面及牙