家庭农场贵州探索.docVIP

家庭农场贵州探索 　　编者按：贵州是否已经出现真正意义上的家庭农场？或许还不能给出肯定的答案。但作为种、养殖大户的“升级版”，以下几位职业农民表现出了这些共同的特点，或能给予我们启示：有一定文化，善于学习；懂经营，会管理；依托自然禀赋和各种有利政策，在市场沉浮中逐渐专业化和规模化。 　　【案例一】夏祖全的“世外桃源” 　　“桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。”唐寅的《桃花庵歌》描述了一种令人憧憬的生活。对于贵阳市南明区永乐乡水塘村村民夏祖全来说，这不是憧憬，而是他的现实生活。 　　41岁的夏祖全，世代生活在水塘村，依靠家里的十几亩田地为生。他种过粮食、蔬菜，只能勉强让一家人吃饱；他试过建材加工，还拿出几亩地来栽种杨梅，却都没有成功。 　　这种窘迫的状况，一直持续到2006年。这一年，在乡政府和村委会的帮助下，夏祖全拿出六亩田地种下了第一批桃树。“种桃树的前两年是没有收成的，家里就靠种红薯和花生来维持生计。”回忆起当时的情形，他有些感慨，“那时候连肥料都买不起，我和妻子就到贵阳市去挑粪。” 　　幸运的是，由于参加了种植技术培训，他的桃树种植进展顺利。收成的第一年，夏祖全赚了3000元，第二年收入就达到了10000元。“种了桃树之后才知道，赚钱这么容易！赚了10000元，我真是高兴得不行，那种收获的感觉，现在也忘不掉！” 　　尝到了甜头，夏祖全逐渐扩大种植桃树的面积。2000年以后，他家十几亩地已经变成了一片桃园，家里的生活也一天比一天好。2008年，他将自家的三层小楼修建成了农家餐馆，开始经营农家乐。就这样，他逐步将聊以糊口的田地，打造成了集果树种植与农家乐服务为一体的家庭农场。 　　春天，满山的桃花令人心醉，吸引许多市民来赏花游玩；夏天，桃树枝繁叶茂，桃园成为游客们避暑消夏的好去处；秋天，甜美的桃子令人垂涎欲滴，运到乡里的批发市场后，很快就被客商抢购一空；冬天，自家圈养的土猪肉鲜味美，专程来吃杀猪菜的人络绎不绝……不知不觉中，夏祖全的家庭农场形成了完整的产业链，富了自己，也方便了他人。 　　这种经营模式，是夏祖全??心琢磨的成果。从种下第一批桃树起，他就开始参加专业培训，不断总结种植经验。“在专家指导的基础上，我摸索出多主枝种植的方法，这样又能保证质量，也不耽误产量。”穿梭在桃树间，夏祖全顺手掏出剪刀修剪枝叶，每棵桃树的生长状况都熟稔于心。农场里的桃树都按照标准化种植，机械化施肥，除虫和修剪则由人工完成。为了提升桃子的品质，每到春末夏初，他还要疏果，只留下长势较好的小部分果实，“这样桃子才具有商品性，能卖出好价钱。” 　　经过十几年的探索和实验，夏祖全已经成为桃树种植的技术能手，形成了自己特有的种植方法。事实证明，这一套方法行之有效，夏家种出的桃子品质更好，价格也略高于市场价。 　　可是，夏祖全并未满足，他要把自己家的田地打造成一片又赚钱又宜居的乐土。于是，他参加了农贸、经营、管理的培训，还参加了“贵州乡土人才高级培训班”，到省外参观取经，学习到了环境设计方面的知识。回家之后，夏祖全将前院种满了桃树，树下安插了几张石桌椅，将土路铺上了地砖，还安装了照明设施和防虫设备。这些贴心的设计，让游客们能更舒适地观赏娱乐，也让农家乐的生意更加火爆。 　　在人力资源方面，家庭农场实行的是“内部分工制”，“员工”都是自家人：妻子负责餐饮，儿子负责摘桃包装，父母负责煮饭，夏祖全则是“总经理”，负责接待客人和统筹工作。忙不过来的时候，夏家就雇请村民帮忙打理桃园，花费不多，却大大提升了农场的运行效率。 　　如今，十几亩桃树、几片菜地、三层小楼、景观前庭和配套设施，构成了夏祖全的“桃香居”——销售艳红桃、皖白桃，每年收入不低于十万元；经营农家乐，每年接待2000多人，也能有十余万的进账。相比于那些做建材、运输等产业的村民，夏祖全家的经济情况毫不逊色。他们的家庭农场，以农业为根，以服务业为翼，走出了一条发家致富的新路子。 　　家里过上了好日子，家庭农场也有了一定的规模，夏祖全开始琢磨着发展新产业。“前一阵投入几万元，种下了100多株桂花树，跟桃树套种在一起，提高了土地的利用率，也发展了绿化植物种植这项新业务。再过几年，桂花树就能创造很高的产值，我的桃香居也有了新的看点。”站在桃园中，夏祖全的脸上满是幸福：“这样的环境，这样的日子，就像生活在‘世外桃源’！” 　　【案例二】 　　莫贵新的香猪农园 　　宰便镇，距离黔东南州从江县城大约100公里。这是个拥有14000人口的乡镇，在不通公路的年代，人们去从江县城，要带着干粮翻山越岭走两三天。 　　在群山环抱之中，宰便百姓依水而居。磅礴秀丽的月亮山，源源不断地为世居于此的百姓提供着生存资源；蜿蜒清澈的宰便河，绕镇而过，夏天，吃过晚饭，人们相约下河泡澡，是“最幸福的事情”。