植物生理学第1水分生理.ppt

本书内容 第一篇 植物的物质生产和光能利用 包括水分生理、矿质营养和光合作用 第二篇 植物体内物质和能量的转变 包括呼吸作用、有机物代谢（次生代谢）、有机物运输。 第三篇 植物的生长发育 包括信号转导、生长物质、光形态建成、生长生理、生殖生理、成熟和衰老、抗性生理。 代谢（metablolism）：是指维持各种生命活动（如生长、发育、繁殖和运动）过程中化学变化（包括物质合成、转化和分解）的总称。 分为： 同化（assimilation）或合成代谢（anabolism） 异化（dissimilation）或分解代谢（catabolism） 第一章 植物的水分代谢Chapter 1 Plant Water Metabolism Contents in brief: Absorption of water Transport of water Loss of water(transpiration) Irrigation 本章内容 第一节 植物对水分的需要 第二节 植物细胞对水分的吸收 第三节 植物根系对水分的吸收 第四节 蒸腾作用 第五节 植物体内水分的运输 第六节 合理灌溉的生理基础 测定含水量的指标： 含水量=(鲜重-干重)/鲜重 ×100% WC=(FW-DW)/FW ×100% 相对含水量=(鲜重-干重)/(饱和鲜重-干重) ×100% RWC=(FW-DW)/(SFW-DW) ×100% 2003年诺贝尔奖 10月8日诺贝尔化学奖名单上的两位科学家是美国人阿格雷（Peter?Agre）和麦金农（Roderick?MacKinnon），他们的发现都涉及到了“细胞膜上的通道”。 约翰·霍普金斯大学医学院的生物化学教授 Agre发现了水孔蛋白。 洛克菲勒大学的MacKinnon完成了一项几乎不可能的任务：绘制出了世界上第一张钾离子通道（蛋白质）的三维结构图。 水孔蛋白的两篇文献 Chrispeels Maarten J., Crawford Nigel M., and Schroeder Julian I. . (1999) Proteins for Transport of Water and Mineral Nutrients across the Membranes of Plant Cells. The Plant Cell, 11:661–675 侯彩霞，黄昊，汤章程。植物细胞的水孔蛋白。植物生理学通讯，1997，33（2）：151－156 关于查找文献 通过google、baidu等查找。 图书馆中文献查找：中文（维普、cnki、万方） 外文（elsevier、springer等）。 或者在google、baidu中直接查找某个杂志后，到其主页下载。 可以直接通过网络向网友或作者索取。 几个网址： / / /bbs小木虫 生物谷 苹果酸生成学说 20世纪70年代研究发现，保卫细胞内的淀粉降解，产生PEP，PEP在PEPCase的作用下与HCO3-合成OAA，OAA进一步生成Mal, Mal解离的H＋被质子泵运出细胞，而Mal-运进液泡，从而平衡K＋的电荷。 气孔开放时Mal含量升高5-6倍。 Thanks for your attention! 土壤—植物—大气连续体中的水势 一般说来，土壤水势植物根水势茎木质部水势叶片水势大气水势，使根系吸收的水分能够不断运往地上部分。这使土壤—植物—大气成为一个连续整体（Soil-plant-atmosphere continuum，SPAC）。 1.3.1　植物根系吸水 根系吸水的部位 叶面吸水，但数量很小。 植物吸水的主要器官是根系。根系吸水的部位主要是在根尖。其中以根毛区的吸水能力最强。这是因为根毛大大增加了吸收面积，同时根毛细胞壁的外部有果胶，亲水性强；根毛区疏导组织发达。 所以，移栽苗木时，宜带土移栽，这可尽量保护更多根尖。 §3 根系吸水及水分向上运输 　根系吸水的途径 植物根部吸水主要通过根毛、皮层、内皮层，再经中柱薄壁细胞进入