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烷烃 烯烃 芳香烃 醇 醛 羧酸 酯 官能团 及名称 代表物 及名称 代表物分子构型 主要反应及类型 烷烃 烯烃 芳香烃 醇 醛 羧酸 酯 官能团 及名称 C=C 碳碳双键 苯环 -OH 羟基 -CHO 醛基 -COOH 羧基 -C-O- ‖ O 代表物 及名称 CH4 甲烷 CH2=CH2 乙烯 苯 C2H5OH 乙醇 CH3CHO 乙醛 CH3COOH 乙酸 CH3COOCH2CH3 乙酸乙酯 代表物分子构型 正四面体 平面型 正六边形 立体型 立体型 立体型 立体型 主要反应及类型 A B C D E F G 化学性质: 通常情况下,甲烷性质稳定,不与强酸、强碱反应,也不能使酸性KMnO4溶液、Br2水和Br2的CCl4溶液褪色。 1、氧化反应(可燃性): CH4+2O2 CO2+2H2O 点燃 2、取代反应: (1)氧化反应 CH2=CH2 + 3O2 2CO2 + 2H2O 点燃 (2)加成反应(使Br2水或Br2 的CCl4溶液褪色) CH2=CH2 + Br2 → CH2Br—CH2Br CH2=CH2 + Br—Br Br Br → CH2—CH2 | | (3)加聚反应 CH2=CH2 → —CH2—CH2— n n 1、跟金属钠发生置换反应 CH3CH2OH CH2=CH2 + H2O 浓H2SO4 170℃ 2、消去反应 2CH3CH2OH+2Na 2CH3CH2ONa+H2 CH2—CH2 → CH2=CH2 ↑ + H2O | | H OH 2CH3CH2O—H+2Na → 2CH3CH2ONa+H2 3、氧化反应 点燃 (1)燃烧反应: CH3CH2OH+3O2 2CO2+3H2O (2)催化氧化(失氢) 2CH3CH2OH+O2 Cu或 Ag 2CH3CHO+2H2O △ 2CH3CH—O + O2 → 2CH3CHO+2H2O | | H H 取代反应(酯化反应) 浓H2SO4 △ CH3COOH + CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+ H2O O ‖ CH3C—O—CH2CH3+ H—O—H CH3COOH + CH3CH2OH 无机酸或碱 △ 取代反应(水解反应),产物为相应的酸和醇 O O ‖ ‖ CH3—C—O—H + H—O—C2H5 CH3—C—O—C2H5 + H2O 浓H2SO4 △ 有机反应类型 基本类型 取代反应 加成反应 加聚反应 消去反应 氧化反应:有机物得到氧或失去氢的反应 还原反应:有机物失去氧或得到氢的反应 失氢:2CH3CH2OH + O2 → 2CH3CHO + 2H2O 得氧:2CH3CHO + O2 → 2CH3COOH 得氢 :CH3CHO + H2 → CH3CH2OH 1、定义:有机物分子中的原子或原子团被其 他原子或原子团所代替的反应。 2、特点:断、成单键,“下一上一”,或“一代一” CH4(烷烃)光照时与Cl2的反应 苯在Fe作催化剂时与液Br2反应 3、主要反应 苯与浓HNO3、H2SO4作用而硝化 乙醇(醇类)与乙酸(羧酸或无机 含氧酸)的酯化反应 乙酸乙酯(酯类)在酸性或碱性条 件下水解 返回 取代反应 加成反应 1、定义:有机物分子中双键或三键两端的原子 与其他原子或原子团直接结合生成新
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