浙江土鸡家族又添新成员，猜猜他是谁.docxVIP

浙江土鸡家族又添新成员，7大品种各有所长浙江还有6大纯血统土鸡有的下蛋多、有的蛋黄大、有的肉质好……各有所长雁荡麻鸡从今年4月起，浙江又多了一种血统纯正的地方鸡——雁荡麻鸡。此前，浙江土鸡大家族里已至少有6大纯血统成员。不同血统鸡，有什么区别？我查阅资料后整个人都凌乱了：光土鸡的叫法，就有麻鸡、柴鸡、三黄鸡等等，不同地方又有不同的地方鸡种。吃了这么多年鸡，原来我依然傻傻不懂鸡的世界，只能去向畜牧专家和养鸡户请教。像“选美”一样 选出来的优良地方鸡种以前，雁荡麻鸡是没名字的，也就是农家散养、山里跑、树上飞的土鸡。乐清雁荡山区离城里远，因此这里生长的土鸡野性十足。十几年前，养鸡专业户干方本发现，跟他以前养的鸡比起来，这里的土鸡无论体形、肉质还是鸡蛋，都特别受欢迎。于是，他带领附近村民开始收购种鸡，想培育出最优良的雁荡土鸡。但是，土鸡既然散养，就不讲究一夫一妻，血统也很杂，个体还有大有小，羽色各异。这可不行！乐清畜牧兽医局周局长说，要成为一个地方鸡种，“需要有稳定的外形外观、产蛋率、肉的品质等。”这跟选美是一个道理：要把最强壮、最漂亮、最能生育的选出来。选出来的，就不允许出去“乱搞”了，而是要通过一代一代筛选，留下最优良的基因。现在，经过13年选育，雁荡土鸡已繁殖到第十三世代，看起来万事俱备。不过，有没有纯正血统，还需要专家鉴定，给个名分。不久前，雁荡土鸡的原种场通过浙江省畜禽遗传资源委