高中生物竞赛维生素》辅导课件 (共92张PPT).ppt

维生素 Vitamins A D E K B1 B2 B6 B12 C 叶酸 生物素 泛酸 维生素PP C 维 生 素 Vitamins 概 述 No No No No No No No No 微量 调节物质代谢、促进生长发育和维持生理功能等。 【内容提要】 1．维生素概述 2．脂溶性维生素A D E K 3．水溶性维生素B 族 维生素C 4．维生素间协同作用与维生素过量 来源化学性质生理作用缺乏症 1、维生素的概念 维持人体正常物质代谢和生理功能 的一类有机化合物。 2、维生素的作用 以辅酶的方式参与体内代谢 调节物质代谢、促进生长发育 维持生理功能等发挥着重要作用 概 述 3、如果长期缺乏---维生素缺乏症 1）提供量不足 (原发性)