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浅析四川农业标准化发展与思考 　　摘 要：实施农业标准化是适应农业和农村经济结构战略性调整的一项重要措施。面对四川农业发展产业化程度不高、生产方式相对落后的现实问题，推行农业标准化即是搭建了科学技术与农业生产之间的桥梁，而通过科学化、标准化的生产与管理，也将更有利于推动四川地区特色农业的发展。 　　关键词：农业标准化；标准体系；特色农业；产品质量 　　随着农业和农村经济结构战略性调整的推进，从农业生产的现状来看，广泛开展农业标准化工作，提高各地农产品的质量安全水平已成为农业发展新阶段的一项重要任务。尤其是对于四川农业发展而言，在产业化程度不高、生产方式相对落后的条件下，推行农业标准化正是促进农业生产模式向集约化、科学化和现代化转变，充分发挥资源优势并形成特色农业的关键环节。 　　农业标准化是指按照“统一、简化、选优”的原则，通过制定标准和实施标准，把农业生产的产前、产中、产后全过程纳入标准生产和标准管理的轨道。①通俗而言，就是通过实施标准，把农田当作生产车间统一规划管理，把农民当作工人统一规范生产行为，把农产品当作工业产品统一质量指标并作相应的检测和评定，从而实现农业的优质高效和产业化发展。从国际上看，农业发达的国家和地区，如西欧、美国、澳大利亚及台湾等，农业标准化工作起步较早，水平较高，其农产品在国际市场的竞争力处于优势地位；从国内来看，东部沿海地区的农业标准化工作已经起步，如上海、天津、山东、福建等地，在无公害农产品，具有原产地特征的特色农产品等方面，已逐步形成标准体系和推广、检测体系，有效地促进了农业经济结构的调整和农业品牌战略的推进，并取得了较好的经济与社会效益。因此，标准化在农业生产中的作用越来越被人们所认识，而建立并完善农产品质量安全标准体系，也已经成为了四川省各级政府在推行农业标准化时所关注的主要内容之一。 　　1 推行农业标准化是四川发展特色农业的基础手段 　　实施农业标准化是连接科学技术与农业生产的桥梁，也是联系农业科研单位与乡镇农户的纽带。只有把农业生产技术和???研成果、技术规范准确地传授给农民，才能有效地促进农业科技的推广，实现农业经济结构的转变，并更好的以四川省各地区的特色资源为依托，培育出具有地方特色的优质农产品，进而推动各地区特色农业的发展。 　　再从四川省实施农业标准化的特点来看，由于全省各地区之间的气候、土壤、水质条件和光热资源都相差甚远，所以农业标准的制定必须因地制宜。制定与地方资源特点相适应的技术规范和操作规程不仅有利于科学组织生产，通过实施标准，还能够有效地规范农民的生产行为，在打破传统农业分散经营模式的同时，还能更好地保持良好的农业生态环境。 　　2 四川农业标准化发展现状及问题 　　近年来，四川省的农业生产虽然有了一定的发展，但我们仍然应当清醒地认识到，这些进步都是在传统的小农经济基础上的改进，与农业产业化和现代化发展的要求还存在较大的差距，主要表现在以下几个方面： 　　2.1 科技含量不高，先进技术的推广运用机制缺失。与东部沿海发达地区的农业生产发展水平相比较，四川省的农业生产整体均存在科技含量不高，品种引进复杂的问题。而导致这一问题出现的根本原因正是农业生产模式缺乏应有的科学性与针对性。若农业生产不能实现因地制宜，将会直接影响农业科技和实用先进技术的及时传授，进而也会致使农业生产在长时间内都无法形成先进、科学的推广运用机制。 　　2.2 各地区的资源优势难以发挥，农产品品牌缺乏。一直以来，四川省各个地区的农产品生产重数量、轻质量的倾向都比较突出，而这也就导致了在农产品市场中将缺少适销对路、优质优价的农产品。与此同时，由于缺乏农业先进科技的及时指导，各地区的资源优势便难以发挥，而这不仅在很大程度上制约了各地区特色农业的形成，也直接影响了各地区科学打造市场知名度高且竞争力强的农产品品牌。 　　2.3 农业生产方式相对滞后，不注重农业生态环境的保护。农业生产需要先进科技的指导，不仅是为了推动现代化农业的发展，更是为了通过实用的先进科技来规范农业生产模式，实现农业可持续发展这一最终目的。强调农业的可持续发展，关键在于强调农业生态环境的保护，而四川省农业生产由于缺少统一的耕作制度，不仅使集约化经营模式难以成型，也使得农业生产过程中对土壤、水质及农作物的污染行为难以被约束。 　　3 加强农业标准化，提高农产品质量安全的对策和措施 　　3.1 坚持原则，明确工作思路，落实农业标准化工作。实施农业标准化，是推进农业经济结构战略性调整的迫切需要。②因此，必须从保持农业和农村经济稳定发展的战略高度出发，转变观念，调整思路，增强抓好农业标准化工作的紧迫感和使命感。在农业标准化工作中，首先要坚持“政府引导，面向市场，发挥优势，突出特色，统筹规划，分步实现”的原则，充分发挥各