第七章_商品的储运管理.pptVIP

本章 要求 1.熟悉运输管理中对运输的设备及运输的要求 2.了解商品配送管理的体系及运行模式 3.熟悉商品仓储管理的主要内容 4.了解商品养护的作用和养护技术 第一节 商品的运输管理 一、运输方式 ：铁路运输 、公路运输 、水路运输 、航空运输 、管道运输 二、运输要求: 运输工作，要遵循“及时、准确、 经济、安全”的原则 三、配送管理:是指为了以最低的配送成本达到客户所满意的服务水平，对配送活动进行的计划、组织、指挥、协调与控制。 配送模式是指企业对配送所采取的基本战略和方法。具体包括5w1H的内容：What、Why、Who、Where、When、How。 目前主要形成了以下几种配送模式：自营配送模式、共同配送模式、共用配送模式和第三方配送模式。 第二节 商品的仓储管理 一、商品的仓储管理： 包括商品分类管理、标示及编码管理 、货品堆放管理 、安全管理 、货物出入库管理 等 商品出入库管理 ： 1.货物入库管理包括 1.交接与初检、2.组织一次性作业 2.货品出库管理 要求：商品出库要求做到“三不三核五检查”。 出库的原则:坚持“先进先出、后进后出”的原则。 第三节 商品的养护 一、概念：商品养护就是指商品流转和储存过程中进行的保养和维护商品使用价值的技术活动。商品养护是以整个流通领域的商品为主体。 二、商品养护的基本内容 1.以商品的自然属性为基础，研究并掌握商品质