起雲劑遭塑化污染X.docxVIP

QA (發布日期2011-05-25)【公告停止適用「塑化劑污染食品之處理原則」之QA】(100.08.01更新)Q1：此公告之執行是否達預期效益？Q2：為何選擇8月1日公告停止適用?有什麼指標？Q3：公告停止適用後，政府如何保證食品之安全?Q4：對於那些已經食用含塑化劑產品的民眾，政府是否有提供他們醫療上的協助？Q1：此公告之執行是否達預期效益？A：(一)?本次食品添加物起雲劑含DEHP之食品污染事件，係屬黑心廠商惡意將不得添加於食品中之成分添加於食品中之犯罪行為。(二)?原公告之用意為希望透過政府、企業及民間的共同努力，迅速平息事件，恢復市場次序。(三)?目前犯罪嫌疑人已羈押，且政府經過2個月努力，涉案廠商及產品已無新增，未發現有惡意污染產品，已無系統性污染。Q2：為何選擇8月1日公告停止適用?有什麼指標？A：經評估下列因素，行政院決定停止公告的適用。(一)?全面掌控：自6月14日起，即無增加涉案廠商及涉案產品。(二)?輿情平緩：消費者專線、長官信箱、輿情報導、健康諮詢人數、消保申訴案件、記者詢問皆大幅下降、漸趨平緩。(三)?產品淨化：市售抽驗產品完成檢驗，未發現有惡意系統性污染產品。(四)?全數銷毀：除檢察機關查扣證物暫緩銷毀外，其餘受污染產品全數於7月29日前銷毀。Q3：公告停止適用後，政府如何保證食品之安全?A：為了確保民眾飲食之安全，政府將有已下作為：(一)?源頭管理：衛生署與環保署針對列管塑化劑毒化物強化運作管理，建立兩署間業務通報機制，強化勾稽及異常警示功能機制，防杜不法。(二)?強制登錄：強制落實食品添加物產業登錄制度，並將食品中塑化劑之含量列為市場監測之例行稽查抽驗項目。(三)?風險偵測：進行國產及進口食品塑化劑含量之調查與追蹤系統，建立國人攝取暴露量之風險評估，瞭解食品中塑化劑背景值外，偵測異常，防止其他可能污染源。(四)?容器管理：蒐集資料，修正塑膠類食品包裝及食品容器之規格、衛生標準及使用規範，期以降低食品中塑化劑之含量。(五)?製程改善：研擬工業準則，透過製造過程或器具之改善，降低食品中塑化劑之含量。(六)?稽查取締：實施全面性食品稽查計畫，監測任何可能污染源，並加強衛生、檢調及各相關單位之合作及取締工作，嚴懲不法之業者。Q4：對於那些已經食用含塑化劑產品的民眾，政府是否有提供他們醫療上的協助？A：政府已提供民眾對健康疑慮的諮詢管道，並已建立後續評估追蹤的機制：(一)?持續關懷：衛生署已研擬申訴者主動醫療輔導及追蹤評估標準作業流程，對申訴人進行關懷。(二)?後續追蹤：國家衛生研究院將成立”國家環境毒物研究中心”，持續針對塑化劑追蹤並研究塑化劑對國人健康影響之流行病學研究。【食品藥物管理局QA】(100.07.29更新)Q1. 什麼是「塑化劑」?Q2. 常見的塑化劑之毒性為何?Q3. 什麼是「環境荷爾蒙」?Q4. 為什麼我們會吃到塑化劑? 體內會有塑化劑?Q5. 經由飲食進入人體的塑化劑會排出體外嗎? 多久才會排出?Q6. 是不是吃過受DEHP污染的食品或飲料，就會影響身體健康?Q7. 曾食用或飲用受塑化劑DEHP污染的食物，對人體影響為何? 會不會影響生殖功能?Q8. 曾食用或飲用受塑化劑DEHP污染的食物，會不會引起癌症?Q9. 食用或飲用多少受塑化劑DEHP污染的食物才有危險性?Q10. 懷孕的我需不需要去接受特別產檢呢?Q11. 小孩吃了含有塑化劑的食品怎麼辦? 我需不需要特別帶小孩去接受血液、尿液檢驗?Q1. 什麼是「塑化劑」? 1.塑化劑並不是合法的食品添加物。2.塑化劑或稱增塑劑、可塑劑，是一種增加材料的柔軟性或是材料液化的添加劑。其添加對像包含了塑膠、混凝土、牆版泥灰、水泥與石膏等等。3.塑化劑種類多達百餘種，但使用的最普遍的即是一群稱為鄰苯二甲酸酯類的化合物；例如DBP、DEHP、DINP、DIDP、BBP及DNOP等。Q2. 常見的塑化劑之毒性為何?判斷依據:世界衛生組織(WHO)-癌症研究中心(IARC)，2011年五月最新資料；歐盟2008年DEHP等塑化劑之風險評估報告；歐洲食品安全局；美國環保署危害物整合性風險資料庫；*日本東京都立研究所「內分泌干擾物質(67種)彙編」名稱用途致癌性?生殖毒性? *內分泌干擾物質(環境荷爾蒙)DEHPDi-(2-ethylhexyl) phthalate鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯食品包裝醫療器材建築材料塑化劑對動物有WHO-IARC: 2B動物：有人類：研究中是BBPButyl benzyl phthalate鄰苯二甲酸丁基苯酯建築材料(含PVC)人造皮革汽車內飾塑化劑對動物有WHO-IARC: 3動物：有人類：研究中是DBPDi-n-butyl phthalate鄰苯二甲酸二丁酯食品包裝乳膠黏合劑溶劑無足夠科學證據證明WHO-IARC