XX县食品安全工作情况汇报.docVIP

PAGE 1XX县食品安全工作情况汇报 2012年，XX县食品安全工作在县委、县政府的正确领导和市相关部门的业务指导下，认真贯彻落实市、县两级食品安全工作会议精神，紧紧围绕以保证人民群众食品安全工作为出发点，全面实施食品放心工程，进一步巩固和提高了食品专项整治成果，较好的完成了上半年食品监管的各项工作。目前，全县无重大食品安全事故发生。现将我县食品安全工作情况汇报如下： 一、完善监管体制，食品安全责任制进一步落实。 2014年，县食品安全委员会在参照了广东省、陕西省和内蒙古包头市等地区的监管方式和职责分配模式后，起草了《关于进一步明确部分领域食品安全监管职责的意见》，将我县食品监管工作层层分解，对容易产生职能交叉或监管漏洞的职责分配做了进一步明确。县政府办公室修改并出台了该《意见》。为了更好的掌握该《意见》出台后各部门的落实情况和存在的问题，县食委办召开了一次食品安全委员会联席会议。会上，各部门以各自工作性质为出发点，对文件提出了多项意见和建议。会后，县食委办按照会议议定事项向各部门下发了《联席会议纪要》，就会议中提出的职责不明的监管进一步作了细化，更加明确了各部门在食品安全监管工作上分工，真正做到了无缝监管。今年上半年，为了进一步落实“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业作为第一责任人”的食品安全责任体系，5月15日县政府与苏木（镇）政府和县食安委各成员单位均签订了《2012年食品安全工作责任书》，7月13日，县政府召开了2012年食品安全工作会议，将食品安全责任纳入各级政府绩效考评的内容，进一步明确了各部门食品安全职责和分工，并实行严格的责任追究制，确保了食品安全工作责任落实有目标，检查考核有标准，责任追究有依据。二、创新监管机制，食品安全监管水平逐步提高。县食品安全委员会各部门进一步细化监管措施，创新监管机制，不断加强食品安全各环节的监管，着力提高全程监管水平，取得了明显效果。 （一）工商部门严格市场准入，规范食品市场流通秩序 一是改变传统监管模式，创新科学监管机制。2012年，县工商局在原来监管模式基础上进行尝试新的监管模式。食品经营户过去使用的是纸质监管台账，食品经营户经常忘记粘贴票据，或者粘贴不全。今年，该局在大力宣传新的监管模式，电子监管。就是食品批发部、商场、超市实行电子“一票通”监管，所有食品全部录入微机，用微机记录进销货台账，使每一种批发出的商品，都能找到食品来源。针对小食杂店，使用食品查询终端设备，让消费者能在购买食品时，就查到该食品是否合格。目前已经开通的食品户是99户，尽管这个新的监管方式尚未全部推开，但此监管方式有效地提升了食品安全监管水平，实现了科学化监管。二是组织开展各种专项整治工作。上半年，县工商局共开展了农村牧区食品市场执法检查、乳制品及含乳制品的专项检查、食品添加剂专项检查、食用油和酒类市场的专项整治以及节日和重大活动期间的食品市场专项检查等多项整治工作，确保了消费者的食品消费安全。 （二）农业部门强化源头监管，确保农产品质量安全一是加强监管机构建设，落实监管责任。县农业局在上半年成立了“XX县农产品质量安全检验检测站”和“XX县农业综合执法大队”两个股级机构，实现了检验检测和行政执法处罚的剥离，有效提高了行政执法检查力度和检验检测能力，实现了执法检查和检验检测的公开、公平、公正。目前我们正在着手建立苏木（镇）农产品质量安全监管机构，力争在我县构筑起一张农产品质量安全监管网，保证我县农产品质量安全。二是加大行政执法检查力度，确保农业投入品质量安全。上半年，县农业综合执法大队对全县所有农业投入品经营门市进行严密的执法检查，结合以蔬菜高毒农药残留为重点，强化农药监督管理，严查、严打在蔬菜用药中非法滥用高毒高残农药行为，定期监测重点农资质量。截止至8月末，共组织市场集中检查4次，累计出动执法人员120余人（次），有效地净化了我县农业投入品市场。三是强化检验检测能力，开展质量追溯制度试点建设。县农业局在加强农业投入品市场管理的同时，也加大了对农产品（主要指蔬菜）的农药残留检测力度。今年上半年以来，共对10余个蔬菜品种进行了40余次产地和市场抽检，同时又安排了2批次22个蔬菜品种送到市检测站进行了无公害农产品认证的检验检测。在此基础上我们已经制定了监测计划，建立了抽检，送检制度，规范检测程序，提高检测水平，保证检测质量，确保蔬菜的产地安全，初步实现“生产有记录，流向可追踪，质量可追溯，责任可界定”的质量追溯目标。（三）农牧业部门强化动物检疫工作一是制定风险追溯方案，落实责任制。县农牧业局动物卫生监督所根据《内蒙古自治区动物卫生“过程监督、风险控制、可追溯管理”工作方案》，并结合我县实际，加大了规模养殖场、屠宰加工厂、兽药经营企业的“过程监管、风险控制、可追溯