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- 2018-06-28 发布于湖北
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2 3 37.【生物——选修1:生物技术实践】(15分)木聚糖酶系可以将半纤维素(一种多糖)转化为单细胞蛋白和其他有用物质。有些嗜热菌能产生耐热木聚糖酶,在食品工业上具有较高的潜在应用价值。现欲从温泉中分离能分解半纤维素的嗜热菌,并从中筛选木聚糖酶高产菌株,获得耐热木聚糖酶。回答下列问题:(1)实验中,接种环使用前后都在酒精灯上灼烧,其目的是。(2)取适量体积的样品涂布在富含且其为唯一碳源的固体培养基上,置于恒温培养箱中培养,菌落长出后,挑取单个菌落并进行一系列操作,然后在培养基上用法接种培养,进行菌株的。最后将得到的菌株接种到(填“固体”或“液体”)培养基中富集。(3)将富集后的菌株接种于固体培养基上,待菌落长出后用0.1%的染色1h,再用1mol/LNaCl脱色。菌落周围会出现,筛选的菌落即为木聚糖酶高产菌株。4 37.[生物——选修1:生物技术实践](15分)养殖池中存在的亚硝酸盐能被硝化细菌吸收利用。图一表示研究人员从养殖池沉积物中分离得到硝化细菌的流程。图二是选择培养时使用的培养基配方。请回答:(1)图一中选择培养(步骤二)的作用是。在培养过程对培养瓶进行振荡的目的是。分离纯化(步骤三)时,常采用的接种方法是。(2)制备培养液时,应先调节pH再进行灭菌,原因是。制备用于分离纯化(步骤三)的培养基时,图二所示的配方中还应添加适量。(3)临时保藏菌种时,可
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