香草精油.docVIP

梳乎厘材料 ： 蛋黃 5 個 蛋白 7 個 砂糖 3 大匙 香草精油 few drops做法 ：1. 預熱焗爐 180-200 度,面火150-170...底火180-190； 2.蛋白加入 3 湯匙糖打至企身，成固體狀，3. 加入蛋黃，細力混合,唔使一定勻曬4. 將混合物放入焗杯中，約6成滿，入焗爐待有色後(可以move 下cc 係咪熟...熟會冇咁浮..實d ga...，取出便可享用。(如太深色可加錫紙上面,唔會焦唒)桂花酒釀丸子 糯米粉　　1斤 酒釀　　　1湯匙 桂花糖　　1湯匙 砂糖　　　6湯匙 生果　　　適量 1. 用熱水搓麵粉成粉糰，再切細粒，成丸子形狀。 2. 將各種生果切成粒狀備用。 3. 酒釀、桂花糖、橙不用烹調，直接放入碗內。 4. 將丸子煮熟，丸子浮起可放生果﹝梨、蘋果﹞稍為灼熟，加進場(3)之碗內，再放上士多啤梨即成。高力豆沙材料:蛋白5個豆沙4襾麵粉1襾粟粉1襾沙糖適量做法: 1.豆沙搓成小丸狀2.麵粉及粟粉篩勻3.蛋白打至企身，加入糖繼續打，慢慢加入(2)拌成糊4.豆沙蘸糊放入熱油大火炸至金黃5.盛起灑糖糖 沙 翁材??料 :? ?5??杯油3/4 斤水 1??杯麵粉1/8 茶匙鹽2??湯匙牛油4??隻室溫大雞蛋幼砂糖適量做??法 :??(1) 在一小鍋內加入水，