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大棚温室葡萄栽培技术 发表：马东锦(信息员)?????时间：2003-12-9 8:48:22?????访问次数：167 大棚温室葡萄栽培技术 ?????? ??????一、塑料大棚性能特点 ??????（一）气温变化特点 ??????????1、存在明显的季节差异。 ??????大棚内的温度水平及其变化存在明显的季节差异。 ??????2、温度日变化剧烈，有温度的逆转现象。 ??????大棚内温度日变化趋势与外界基本一致，但昼夜温差大。最低气温出现在日出前1—2小时，比外界稍迟或同时出现，持续时间短，棚内气温回升快，最高气温多出现在午后1点，比外界稍早或同时出现，午后2—3点后棚温下降。棚内昼夜温差幅度12月—2月小，3—9月大，且晴天日温差比阴天日温差大得多，阴天日温差小，气温日变化平缓。大棚的增温效果随天气条件而异，晴天增温显著，阴天增温不显著。大棚内存在“温度逆转现象”，所谓“温度逆转现象”是棚内最低气温反而低于棚外的现象。温度逆转现象各季都可能发生，但以春季明显，危害最大。当有冷空气南下入侵，在偏北大风后第一个晴朗微风的夜间，棚内最低气温可比棚外低1—20C。温度逆转始于夜间10时至日出后棚内气温回升后止。晚春和初夏，由于温度升高，温度逆转不会造成危害，秋季温度逆转现象不明显。 ??????3、棚内气温水平分布不均匀，存在“边际效应”。 ??????棚内1米高气温水平分布显示：大棚中部、中南部位温度最高，北部温度低，夜间西北、东南均低。靠近棚模的边缘1—2米处，出现低温带，其气温比中央地段低2—30C。 ??????（二）地温变化特点 ??????大棚内浅层土壤温度的日变化与棚内气温变化一致，但最高、最低地温出现的时间偏晚2小时左右，晴天时日变化大，阴天时日变化小。棚内浅层土温的水平分布也不均匀，中央部位的地温比周边部位的高。 ??????（三） 光照变化特点 ??????????1、棚内光照强度存在季节差异。 ??????棚内光照强度自春至夏，随着太阳高度角的增大而增强，透光率一般在50%—60%。 ??????2、棚内光照强度与覆盖薄膜的质地和使用时期及管理有关。 ??????常用的覆盖塑料薄膜有聚乙烯薄膜和聚氯乙烯薄膜两种。同是新的，厚度相同（0.1mm）干洁的聚氯乙烯薄膜在可见光波段的透光率为86%—88%，而聚乙烯则为71%—80%。 ??????塑料薄膜在使用一段时间以后由于老化、吸尘、结露等，透光率会逐渐下降，但下降的速度与薄膜的质地有关。一块普通的聚氯乙烯薄膜，原始透光率为90%，使用60天后降为55%，一年后仅为15%；而一块聚乙烯防尘薄膜，原始透光率也为90%，使用60天后透光率仍可达到82%，一年后达到58%。 ??????薄膜沾着水滴会使透光率大大降低，一块干、洁薄膜透光率为90%，1—2mm直径水滴布满薄膜时，透光率降为62%，2—3mm直径水滴布满时，透光率降为57%，生产实践上建议使用无滴膜。 ??????3、大棚的方向影响棚内光照的分布。 ??????生产上提倡南北延长。南北延长的大棚内光照分布比较均匀，且便于通风。 ??????（四）湿度变化特点 ??????大棚内是高温环境，棚内空气湿度大大高于棚外，晴天闭棚时尤甚，遇到连续阴天棚内湿度更大，易诱发病害。棚内相对湿度的水平分布特点是周边部位比中央部位高约10%，这与气温分布正好相反。通风和灌溉对棚内空气相对湿度影响很大，前者降湿，后者增湿。 ??????（五）二氧化碳浓度 ??????大棚二氧化碳日变化中，夜间至日出，达到最高峰，日出后急剧下降，通风后回升，但比室外大气中的浓度低，整个白天二氧化碳含量是亏缺的。大棚内二氧化碳浓度的水平分布不均匀，中部高，边缘低。 ??????二、塑料大棚葡萄温度管理 ??????大棚温室内的温度管理是培育好保护地葡萄的关键。它不但要保证植株不受低温或高温的危害，而且要满足葡萄各个生长发育阶段对最适宜温度的要求，使之顺利完成整个生长过程，并能按计划的要求，生产出高品质的葡萄。 ??????（一）扣膜升温催芽 ??????葡萄的自然休眠期（一般要经历2个多月）结束后可扣膜升温催芽。开始加温的第一周，保持白天15~200C，夜间5~100C；第二周白天仍保持15~200C，夜间提高到10~150C；第三周以后，保持白天20~250C，夜间200C左右。这样20天左右的时间，芽眼便可萌发。这对果实提早采收极为有利。此外，还可采用植株周围地面铺盖塑料薄膜，提高地温，逐步升温，避免地上部分和地下部分生长不协调现象。注意最高温不要超过300C，防止引进高温障碍。 ??????（二）萌芽至开花期的温度调控 ??????一般露地的气温稳定在200C以上时进行揭膜，揭膜时，只揭去棚缘部分薄膜，使棚内气温与露地的基本一致