物流配送中心和仓储管理.pptVIP

物流配送中心与仓储管理 主讲 黄景平 1.1 仓储与物流 1.1.1 仓库与仓储 仓库是物流服务的据点，货物或货物是仓储服 务的对象，仓库与仓储有着十分确切的联系。 从物流管理的角度看，可以将仓储定义为：根 据市场和客户的要求，为了确保货物没有损耗、变 质和丢失，为了调节生产、销售和消费活动以及确 保社会生产、生活的连续性，而对原材料等货物进 行储存、保管、管理、供给的作业活动。 1.1.2 仓储的功能 仓储的价值主要体现在其具有的基本功能、增值功能以及社会功能三个方面： 1、基本功能是指为了满足市场的基本存储需求，仓库所具有的基本的操作或行为，包括储存、保管、拼装、分类等基础作业。 2、通过基本功能的实现，而获得的利益体现了仓储的基本价值。增值功能则是指通过仓储高质量的作业和服务，使经营方或供需方获取除这一部分以外的利益，这个过程称为附加增值。 3、仓储的基础作业和增值作业会给整个社会物流过程的运转带来不同的影响，良好的仓储作业与管理会带来正面的影响，如保证了生产、生活的连续性，反之会带来负面的效应。这些功能称之为社会功能 。 1.1.3 仓储与物流 中国的《物流术语》(国家标准)将物流定义为：“物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装