关于清明节风俗作文600字 做青团.docxVIP

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  • 2018-08-08 发布于贵州
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关于清明节风俗作文600字 做青团

关于清明节风俗作文600字 做青团   一天清明节,我们这里都要上山祭祖。而在清明节前一天,奶奶就会做许多青团,第二天用来祭祖。计老师这次布置的作业里就有做青团。于是我央求奶奶教我怎么做。奶奶笑呵呵地答应了。   只见奶奶先准备好米粉和腌制过的麻叶。接着,她把温水慢慢倒入米粉中,一边还用手不停地揉。水加得差不多了,奶奶就把麻叶揉进去,白白的面粉此时就变成绿色的了。奶奶让我继续揉面团。揉面团这活看起来轻松,做起来却很难。我揉了没有多久,手臂就酸死了,不停地问奶奶:“好了没有,好了没有?”奶奶笑着说:“揉面很关键,面没有揉得很软的话,吃起来就会很生硬,不够糯,不好吃。”我就只好继续揉。   开始做青团了。奶奶先从一团面粉里扯出一块,揉成长条。接着,她拧下小小一块,搓成圆形。然后,她把大拇指掐进里面,拇指和食指配合着捏,同时不断地转圈。没一会儿就变成了一个可爱的小碗。我也学着奶奶的样子捏,可是却捏成了一个盆。幸好奶奶帮我改良了一下,也算完成了。这时,奶奶又把馅放到里面,继续用食指和拇指配合着把口封和。最后用手心揉一会儿,一个圆圆的青团就做好了。我的青团因为放了太多的馅,怎么也合不起来,只好放弃。让奶奶接着处理。做完后,为了区分甜和咸,奶奶还在甜口味的青团外裹了一层生糯米。最后,放到锅上一蒸,美味的青团就出炉了。   一天清明节,我们这里都要上山祭祖。而在清明节前一天,奶奶就会做许多青团,

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