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中四級中國語文科工作紙 (教師版) 單元一：憶述往事 目錄 教師版頁數 學生版頁數 《兒時的食物》課本練習 2 – 7 2 - 7 《雙層牀》課本練習 8 – 11 8 - 11 自讀教材：《若子的病》 12 – 16 12 - 16 聆聽練習 17 – 19 17 - 20 　　陳德錦《兒時的食物》　 【課文理解】 1.　當第一眼看見《兒時的食物》這個篇目時，你推想本文的文章體裁是甚麼？文章的主要內容又是甚麼？ 記敘抒情文。內容是記述作者兒時吃過的食物。　　　　　　　　　　　　 2.　作者認為兒時粥檔的粥和現今粥店的粥有甚麼不同？ 作者認為兒時的粥重視火候，而現今的太重視味道，加入了調味品。　　　 3.　依作者所見，怎樣吃豆腐花才是最佳方法？ 吃豆腐花以熱吃為妙，越熱越好，並拌一匙放了薑的黃糖汁，就有「香遠益清」之妙。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 4.　在街頭售賣食品的小販怎樣引起作者的注意？ 他們沿街的叫賣聲、鈴子響起的「噹噹」聲，或製作食物時的動作，都能引起作者的注意。