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铝(部分)
首都师范大学 师范化学系 张霄 二、铝的化学性质 《世界健康杂志 》 为了减少铝的摄取量提出: 慎用铝制容器、炊具,用新铝壶烧水或新铝锅烹煮食物之前, 多煮沸几次,倒掉水,让铝释出,以减少铝的含量。并且忌用 铝制品烹调或盛装酸性、碱性的食物,避免起化学作用,增加 铝的释出量。 Al3+ * K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au 稀HCl 稀H2SO4 打磨过的铝片 现象:两支试管中铝片溶解,有气泡冒出。 Al与冷的浓HNO3或浓H2SO4发生钝化 钝化:金属表面转化为不易被氧化的状态,而延缓金属的腐蚀 速度。 铝的钝化是生成AlxOy氧化膜 ,阻止反应进一步发生。 氧化膜在加热条件下会被破坏,酸性食物将腐蚀铝锅 可能生成的产物 新物质 (易溶于水) NaOH HCl 结论 实验现象 与铝反应的物质 有气泡产生 有气泡产生 铝可以与酸发生反应 铝可以与碱发生反应 两性:指既能和酸反应,也能和碱反应的 为什么有的金属会具有两性呢? *
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