第三讲_第三课程___两种常见的有机物(第1课程时)乙醇.pptVIP

烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。 CH3CH2Cl CH3CH2OH CH3COOH C6H5NO2 CH3CH3 CH2=CH2 C6H6 常见的烃的衍生物有：卤代烃、醇、醛、羧酸、酯、酚、糖类、油脂、蛋白质等 官能团：决定有机化合物的化学特性的原子或原子团叫做官能团。 常见官能团：卤素原子（-X）、羟基(-OH)、硝基(-NO2)、羧基(-COOH)、醛基(-CHO)、酯基(-COO-)、碳碳双键 C=C 、碳碳叁键 C C 等 第三节生活中两种常见的有机物 第三章 有机化合物 乙醇 第一课时 葡萄美酒夜光杯 欲饮琵琶马上催 对酒当歌，人生几何 何以解忧，唯有杜康 …… 我国辽宁出土， 迄今超过五千年 C2H6O+3O2 2CO2+3H2O 点燃 我们所知道的乙醇 乙醇的俗名酒精，化学式C2H6O 一、物理性质： 无色，有特殊香味的液体； 密度比水小，能以任意比溶于水，能溶解多种有机物和无机物； 熔点-117.3℃，沸点78.5℃，易挥发。 化学性质： 可燃烧，在氧气中燃烧生成水和二氧化碳，放出大量热 二、乙醇的用途： 乙 醇 饮 料 化工原料 溶 剂 医 药 燃料 乙醇汽油由90%的普通汽油与10%的燃料乙醇调和而成。 乙醇掺