中国国家认认可监督管理员会公告.docVIP

中国国家认证认可监督管理委员会公告 2009年第16号 为规范乳制品生产企业危害分析和关键控制点（HACCP）体系认证工作，促进乳制品生产企业质量安全自控能力的提高，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国乳品质量安全监督管理条例》、《中华人民共和国认证认可条例》、《食品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证管理规定》等，制定了《乳制品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则（试行）》，现予以公告。 附件：乳制品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则（试行） 二○○九年三月三十一日 附件： 编号：CNCA—N—006：2009 乳制品生产企业 危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证 实 施 规 则 （试行） 2009-3-发布 2009-6-实施 中国国家认证认可监督管理委员会发布 目 录 1.目的、范围与责任 2.认证机构要求 3.认证人员要求 4.认证依据 5.认证程序 6.认证证书 7. 信息报告 8. 认证收费 1．目的、范围与责任 1.1 为规范乳制品生产企业（以下简称乳品企业）危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证(以下简称HACCP认证)工作，促进乳品企业质量安全自控能力的提高，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国乳品