QBT 1393-91 桔子囊胞罐头.pdfVIP

中华人民共和国行业标准 桔子囊胞罐头 QB/T 1393—91 Canned orange sacs suspension ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 1 主题内容与适用范围 本标准规定了桔子囊胞罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包 装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以柑桔为原料, 经脱囊衣、分散囊胞、整理(或调酸) 、装罐、密封、杀 菌制成的桔子囊胞罐头。 2 ．引用标准： GB 317.1 白砂糖 GB 1987 食品添加剂 柠檬酸 GB 4789.26 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验 GB 5009.11 食品中总砷的测定方法 GB 5009.12 食品中铅的测定方法 GB 5009.13 食品中铜的测定方法 GB 5009.16 食品中锡的测定方法 GB 10786 罐头食品的 pH 测定 GB 10788 罐