- 1、本文档共16页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
q cah 006-2006 餐饮任用质量标准
首都机场集团公司企业标准
Q/CAH 006-2006
餐饮服务质量标准
Civil Airport Food Service Standards
2006 -12-18 发布 2006 -12-18 实施
首 都 机 场 集 团 公 司 发 布
Q/CAH 006-2006
目 次
前言
1 范围‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥1
2 主要引用标准‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥1
3 标准总体说明‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥2
4 通用服务质量标准‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥3
5 现场服务质量标准‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥8
附件1 民用机场分类说明‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥12
附件2 标准用词‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥13
Q/CAH 006-2006
前 言
本标准由首都机场集团公司规划发展部提出并解释。
本标准由首都机场集团公司规划发展部归口。
本标准起草单位:民航机场管理有限公司、北京首都机场餐饮发展有限公司
本标准主要起草人:董志毅、倪德喜、郭新民、郭峰、颜寒、张伟、黄惟、马力、钟友、白慧君
首 都 机 场 集 团 公 司 企 业 标 准
Q/CAH 006-2006
餐 饮 服 务 质 量 标 准
Civil Airport Food Service Standards
1 范围
本标准规定了首都机场集团公司餐饮服务质量要求。
本标准适用于首都机场集团公司成员机场餐饮服务业务,以满足顾客需求,提升机场餐饮服务质
量水平。
2 主要引用标准
下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准发布时,所示版本
均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
中华人民共和国食品卫生法
中华人民共和国价格法
GB/T 10001.1 标志用公共信息图形符号 第1部分 通用符号
GB/T 10001.2 标志用公共信息图形符号 第2部分 旅游设施与服务符号
GB/T 10001.3 标志用公共信息图形符号 第3部分 客运与货运
GB 13495 消防安全标志
GB 14881 食品企业通用卫生规范
GBJ 16 建筑设计防火规范
GB/T 16177 公共航空运输服务质量标准
GB/T 16298 民用机场环境卫生标准
GB/T 18360 公共航空运输服务质量评定
GB/T 18764 民用航空顾客运输术语
GB/T 18883 室内空气质量标准
GB/T 19001-2000 idt ISO9001:2000 质量管理体系要求
GB 5749 生活饮用水卫生标准
MH 0005 民用航空公共信息标志图形符号
MH/T 0012 民用航空公共信息图形标志设置原则与要求
MH 5002 民用机场总体规划规范
MH 5062 民用机场顾客航站区无障碍设施设备配置标准
MH/T 5104 民用机场服务质量标准
Q/CAH 001 首都机场集团公司企业标准:民用机场服务质量标准
A
文档评论(0)