糖尿病的营养治疗ppt课件_13.ppt

糖 尿 病;第一章 糖尿病基础知识;（一）糖尿病简介;糖尿病是有遗传倾向的、常见的内分泌疾病，是因胰岛素绝对或相对不足，引起碳水化物、脂肪及蛋白质等代谢紊乱。;世界上多数国家糖尿病的发病率在0.1~0.2%，美国高达0.5~0.6%。;（二）病因及病理;流行病学调查证实糖尿病有遗传倾向，如有明显的家族史，父母患糖尿病，其子女发病率可增至4~9倍，幼年糖尿病85~91%有家族史。;因病毒感染引起的糖尿病已被广泛注意，用病毒可直接复制糖尿病动物模型。四氧嘧啶、链脲佐菌素等药物可引起动物急性糖尿病。;（三）糖尿病分型;世界卫生组织在1985年时，建议将糖尿病分为以下三型：;（2）非胰岛素依赖型，也称为Ⅱ型糖尿病，多见于40岁以上成人，患者多为肥胖，发病之初多无感觉，常在体检时或者有明显症状时才发现，病程缓慢，血浆胰岛素水平基本在正常范围内，一般早中期不需要用胰岛素治疗。如存在应激时，易发生酮症酸中毒。;2.中医分型;（四）临床症状;“三多一少”;第二章 饮食治疗的原则;（一）饮食治疗的原则;饮食治疗对任何类型的糖尿病都是行之有效的、最基本的治疗措施。;药食结合，尤其是轻型患者，经饮食控制和调节，一般不需要服药或少量服药，血糖、尿糖即可恢复正常，症状消失。;（二）饮食治疗的目的;饮食治疗的目的是控制血糖，控制血脂，保持标准体重，预防并发症和提高整体健康水平。;（三）饮食治疗的核心;饮