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- 2018-08-02 发布于贵州
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《购物中心商场运营作业流程》
购物中心运营作业流程
(一)营运部日工作流程
1、营业前工作:
步 骤 内 容 要 求 1、8:20-8:30
导购员进场 营运专员同保安员站在员工通道打卡机位置,迎接员工列队打卡入场,检查工装、工牌及仪容仪表。 保安当班班长检查各道门锁安全情况无异常后开启员工通道,并进入各自岗位;电工开启照明设备,空调设备并检查各项设备运转情况;当班营运专员及保安员按员工“仪容仪表规范”对员工进行检查,不符合要求者劝阻进场。 2、8:30-8:40
晨会召开 各部门管理人员(购物广场营运专员和收银主管)组织早晨例会。 1、通报部门、柜组销售状况;
2、总结目前工作中存在的问题及改正方法;
3、安排当天工作并提出要求;
4、传达上级指示,精神及促销信息等。 3、8:40-9:00
导购员进行开店前准备工作 各专柜导购员进入各自岗位检查商品情况、陈列状况,是否补货、货架及商品的卫生清理等等。
1、促销员参与柜组的卫生清洁工作;
2、专柜导购员须对本专柜的货源进行补充、卫生进行清洁;
3、各专柜导购员整理货品并准备补货;
4、各区域人员不得喧哗、打闹、调笑、串岗或进入非所在服务区域;
5、营运专员严格照章检查,对违规违纪进行纠正处罚。 4、8:40-9:00
值班主管巡视检查 营运专员巡视各柜组工作状况并进行指导。 1、检查各专柜在开门前的一切准备工作是否按要求进行。
2、按
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