住宅空间设计厨房设计.pptVIP

4、DK-4半岛型 5、DK-5岛型 （四） LDK型起居用餐型 把厨房、就餐、起居一起组织在一个房子里成为全家交流空间，分为三种主要形式： 即：LDK-1，一间型 ；LDK-2家庭空间型 ；LDK-3半封闭型。 1.LDK-1，一间型 2.LDK-2家庭空间型 3.LDK-3半封闭型 四、厨房的平面布局形式 研究厨房设备布置对厨房使用情况的影响,通常是利用工作三角法来讨论。 工作三角：是指由贮藏和调配中心、洗涤和准备中心、烹调中心三个工作中心之间连线所构成的三角形。从理论上说，该三角形的总边长越小，则人们在厨房中工作时的劳动强度和时间耗费就越小。 一般认为，当工作三角的边长之和大于6.7m时,厨房就不太好用了,较适宜的数字，是将边长之和控制在3.5m-6m之间。 常见的厨房平面布置形式有：U型厨房、半岛式厨房、L形厨房、走廊式厨房、单墙厨房、岛式厨房。 1、 U形厨房 U形平面的优点主要体现在以下两点: 1）室内基本交通动线与厨房内工作三角完全脱开；2）布置面积不需很大,用起来却十分方便。 2、半岛式厨房 半岛式厨房与U形厨房相类似,但有一条腿不贴墙,烹调中心常常布置在半岛上,而且一般是用半岛把厨房与餐室或家庭活动室相联接。 3、 L形厨房  L形厨房是把柜台、器具和设备贴在两相邻墙上连续布置。工作三角避开了交通联系的路线,剩余的空间可放其他的