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开发矿产资源 索取高蛋白食品 利用水力发电 淡化海水缓解水荒 建设海底城市 科学家发现，海洋是个聚宝盆，它蕴藏着丰富的石油、天然气、煤、铁、铜、锡、锰、硫等。目前陆地上的煤、石油等矿藏，由于长期开采，已越来越少，世界上许多地方都在闹“能源危机”。为了解决这个问题，人类便把目光转向海洋，致力于海洋矿产资源的开发。如今，一座座海洋石油平台已矗立在海涛之中，一艘艘海洋考察船已驶向大洋深处，先进的海底探测器也已潜入深海大显神威。 　　　由于世界人口的急剧增长，加上土地沙化和生态环境的恶化，人类正面临着食物匮乏的威胁。科学家们早就呼吁：人类应该向海洋索取食物！可以预料，21世纪人类的餐桌上，将会有越来越多的高蛋白食品来自海洋。 　　海洋里还有极为丰富的生物资源，种类达20多万种。地球上的生物资源80%以上在海洋里。 海洋是未来的粮仓 海洋所能提供给我们的并不是传统意义上的粮食——大米、小麦和玉米等，而是广义的粮食——其他的能够满足人类营养需要的食物。  海洋是未来的粮仓 ④其实，把藻类作为食品，我们并不陌生。仅以我国沿海来说，人们比较熟悉的可食用藻类就有：褐藻类的海带、裙带菜、羊栖菜、马尾藻；红藻类的紫菜、鹧鸪菜、石花菜；绿藻类的石莼、浒苔等。它们在人工的精心养殖下，产量正在不断翻新。在国外，人们还培育出一种藻类新品种，据说在1公顷水面上生产的这种藻类，经加工后可获得2