[精编]辣椒无公害栽培技术 3.docVIP

辣椒无公害栽培技术 一、辣椒的生物学特性：　　 1.辣椒的植物学特性：辣椒为直根系，与其他茄果类蔬菜相比，主根不发达，根较细，根量小，入土浅，根系集中分布于10-15厘米的耕层内。茎直小，木质 化程度较低高，主茎较矮，株型较紧凑，茎顶端出现花芽后，以双杈或三杈分枝继续生长。叶色较绿，单叶互生，叶片较小。雌雄同花，花白色单生或丛生。果实为 浆果，下垂或介于两者之间，果形有圆形、灯笼形、方形、牛角形、羊角形、线形和樱桃形。种子扁平，近圆形，表皮微皱，淡黄色，千粒重6克左右。　　 2.辣椒对环境条件的要求：辣椒原产于中南美州热带地区，在长期的系统发育中形成了喜温暖而不耐高温，喜光照而不耐强光，喜湿润环境而不耐旱涝，喜肥而耐土壤高盐分浓度等一些重要生物学特性。　　 温度：种子发芽的适宜温度为20-30，低于15或高于35时都不能发芽。植株生长的适温为20-30，开花结果初期稍低，盛花盛果期稍高，夜间适宜温度为15-20。光照：辣椒对光照强度的要求不高，仅是番茄光照强度的一半，在茄果类蔬菜中属于较适宜弱光的作物，辣椒的光补偿点为1500勒克斯，光饱合点为3000勒 克斯光照过强，抑制辣椒的生长，易引起日灼病，光照过弱，易徒长，导致落花落果。辣椒对日照长短的要求也不太严格，但尽量延长棚内光照时间，有利果实生长 发育，提高产量。水份：辣椒的需水量不大，但对土壤水分要求比较严格，既不耐旱又不耐