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手掌参内生真菌代谢产物抗菌活性的研究 青海民族大学 毕 业 论 文（ 设 计 ） 论文题目：手掌参内生真菌代谢产物抗菌活性的研究 学生姓名： 学号： 指导教师： 职称： 院 系： 化学与生命科学学院 专业班级： 二○一二年四月廿五日 青海民族大学2012届毕业论文（设计）评审表 作者姓名 民族 汉 系别 化生院 专业 08药剂 入学时间 2008.09 毕业时间 2012.07 学习年限 四年 论文类型 实验 题目 手掌参内生真菌代谢产物抗菌活性的研究 评 语 该论文立题新颖，观点明确，中心突出，具有较高的学术研究参考价值和较大的实践指导意义。试验方法正确，试验数据详实，表格清晰，结论正确，在吸收学术界研究成果的基础上，提出自己的看法，言之成理。 论述观点正确，材料比较充实，叙述层次分明，有较强的逻辑性。论文格式正确，书写规范，条理清晰，表达流畅。 指导教师（签名）： 成绩 系 领 导 小 组 审 查 意 见 系主任（签名） 2012年 5 月 9 日 独创性声明 本人声明所呈交的毕业论文是本人在导师指导下进行的理论学习、实习实践以及研究所取得的成果，除了文中特别加以标注和致谢之处外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含获得 青海民族大学 或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一起探讨、工作的同学对本论文所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。 毕业论文作者签名： 签字日期：2012年5月12日 毕业论文版权使用授权书 本毕业论文作者完全了解 青海民族大学 有关保留、使用毕业论文的规定。特授权青海民族大学可以将毕业论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，并采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编以供查阅和借阅。同意学校向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘。 论文作者签名： 签字日期：2012年 5月12日 指导教师签名： 签字日期：2012年5月12日 摘 要 本论文应用琼脂扩散法对手掌参内生真菌702的代谢产物（水相、酯相）进行抗菌活性研究。结果发现乙酸乙酯相代谢产物对供试菌大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌有抗菌活性，对其他供试菌有无抗菌活性还有待进一步研究。 关键字：手掌参；内生真菌；代谢产物；抗菌活性 Asbtract In this paper application of agar diffusion method on the Gymnadenia conopsea endophytic fungus 702 metabolites (aqueous phase, the ester phase) are antibacterial activity research. The results found that ethyl acetate by metabolites on strains of Escherichia coli, Staphylococcus aureus has antimicrobial activity, to other strains showed no antibacterial activity. Key words: Gymnadenia conopsea; endophytic fungi; metabolites; antibacterial activity 青海民族大学毕业论文 PAGE \* MERGEFORMAT 8 PAGE \* MERGEFORMAT 7 1 引言 手掌参（Gymnadenia conopsea）含有多糖、苷类、菲醌类和芪类等多种活性成分，具有抗脂质过氧化、抗炎、抗过敏和免疫调节等多种药理作用。块根中含黏液液质、淀粉、蛋白质、糖分、草酸钙及无机盐。块根入药，具有补肾益精、滋补强壮、生津止渴、消瘀止血、理气止痛、解毒之功能，具有极佳的补气效果。主治病后体弱、虚劳消瘦、神经衰弱、肺咳嗽、益肾补脑、糖尿病、肺病、中毒、阳痿、失血、久泻、白带、跌打损伤、瘀血肿痛、乳少、慢性肝炎等症状。因此手掌参具有极高的药用疗效和保健作用。以进一步提高手掌参的临床应用价值，拓展应用范围，有效而充分地利用药材资源，保护生态环境，减少资源的浪费，本文着力于研究手掌参内生真菌代谢产物是否有抗菌活性，为开发新的保健食品与药品做好前期的准备。 2 材料与方法 2.1 材料 2.1.1 菌种 2.1.1.1手掌参内生真菌：702，从手掌参块茎中分