GB/T 31784-2015马铃薯商品薯分级与检验规程.pdf

ICS65.020.20 B05 中华人 民共和 国国家标准 / — GBT31784 2015 马铃薯商品薯分级与检验规程 Codeofracticeforradin andinsectin ofcommercialotatoes p g g p g p 2015-07-03发布 2015-11-02实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 / — GBT31784 2015 目 次 前言 ………………………………………………………………………………………………………… Ⅰ 1 范围 ……………………………………………………………………………………………………… 1 2 规范性引用文件 ………………………………………………………………………………………… 1 3 术语和定义 ……………………………………………………………………………………………… 1 4 商品薯的类型与等级 …………………………………………………………………………………… 1 5 商品薯的质量要求 ……………………………………………………………………………………… 2 5.1 鲜食型 ……………………………………………………………………………………………… 2 5.2 薯片加工型 ………………………………………………………………………………………… 2 5.3 薯条加工型 ………………………………………………………………………………………… 3 5.4 全粉加工型 ………………………………………………………………………………………… 4 5.5 淀粉加工型 ………………………………………………………………………………………… 4 6 检验方法 ………………………………………………………………………………………………… 5 6.1 取样 ………………………………………………………………………………………………… 5 6.2 检测方法 …………………………………………………………………………………………… 5 6.3 级别判定 …………………………………………………………………………………………… 6 7 包装 ……………………………………………………………………………………………………… 6 8 标识 ……………………………………………………………………………………………………… 6 ( ) ……………………………………………………………………… 附录 资料性附录 缺陷薯图示 A 8 ( ) ——— ………………………………………………… 附录 规范性附录 干物质含量检测 水比重法 B 14 ( ) ……………………………………………………………… 附录 规范性附录 薯片油炸颜色测定 C 16 ( )