如何提高洗瓶机的洗净率-惠泉啤酒微商城.DOC

PAGE 4 6 提高清洗效果和洗净率的洗瓶机改造 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司（362100） 方晓阳 ［摘 要］ 针对提高洗瓶机洗净效果和洗净率的问题，从喷冲、水循环、碱液和洗涤剂、加热以及其它方面等五个系统阐述如何进行技术改造及其效果。 ［关键词］ 洗瓶机 洗净效果 洗净率 技术改造 目前各个啤酒厂家纷纷对洗瓶机进行改造，以期提高洗瓶机的清洗效果和洗净率，从而达到满足使用回收瓶生产啤酒、降低啤酒产品的质量投诉和降低洗瓶成本的目的。针对国产单端洗瓶机，本文拟归纳简介为提高清洗效果和洗净率所进行的洗瓶机改造，以期互相借鉴。 一、喷冲系统的改造 1、喷冲管的增加 增加喷冲管其目的在于提高喷冲密度和喷冲效果，但是要考虑喷冲管的增加会导致喷冲强度降低带来的影响。根据多年改造使用情况分析，把碱一槽喷冲管从4支增加到6支是比较合理的，同时要配合更换大流量的喷冲水泵（可参照第5项）和更改小孔径的喷咀。 2、喷咀的改造 为了保证喷冲管内的毛刷能刷去堵塞喷咀的杂物，一般把喷咀制作成薄型孔（图一）。但是薄型孔容易造成喷冲的水柱发散而减弱喷冲效果和喷冲强度。改造成厚型孔（图二）后，喷冲的水柱可以保持平直，从而保证了喷冲效果和喷冲强度，但是要通过增加清洗喷冲管的次数来保证喷咀的畅通。 图一 图二 3、喷冲管底座的改造 由于洗瓶机大链条随着运行时间的增加不断地拉长了，其链节距越来越大，从而导致原来距离相等的喷冲管之间的距离和链节距出现越来越大的距离，喷冲管与瓶盒无法对齐，降低了喷冲效果。把喷冲管底座的连接孔改造为长方形，与喷冲管连接的过度底座两边改为长孔，就可以较大幅度调整喷冲管之间的距离，保持其距离与变化的链节距一致，从而保证了喷冲效果。同时，改造使用后，原来3年就需要更换一次的大链条可以到5--6年后才更换。改造后的底座配合付见图三。 图三 4、喷冲过滤的改造 为了减少喷咀的堵塞，在每台喷冲水泵的出口处增加了过滤孔径小于喷咀的筒式过滤网。例如喷冲管的喷咀孔径为4mm，那么筒式过滤网的过滤孔径定在3mm较为合理，过滤孔径太小会导致流量的减少，不利于提高清洗效果和洗净率。 5、水泵的改造 水泵的改造主要目的在于提高喷冲的压力和强度，同时保证了喷冲的流量供给。改造的措施是把喷冲水泵更换为流量大、扬程高的水泵，改造水泵能取得直接的效果。如把36000瓶/时的单端洗瓶机的碱一槽喷冲泵从7.5kw改造为11kw，流量从100m3/h提高到150m 二、水循环系统的改造 1、清水喷冲后的截流循环使用 洗瓶机的最后一道工序是清水喷冲，其清水喷冲后有轻微碱性、基本没有其它杂质，可以截流一部分作为杀菌机的冷却补充使用，从而达到：其一循环使用水源、节约用水；其二轻微碱性的水可以减少酒垢的生成。 另外，可以将截流的水用于灌装压盖机出口啤酒瓶泡沫的冲洗和真空泵的润滑循环用水。 2、溢流水的再使用 将预浸泡槽和一部分温热水槽的溢流水收集并初步过滤后用于喷洗进瓶输送带上的待洗回收瓶，作用有三，其一可以洗去回收瓶表面的部分尘土，其二起到预热作用，其三循环用水节约水源。 3、热水的循环使用 在热水过渡槽上引一条管道到碱三槽水泵入口以提供热水作为碱液槽的补充用水，其目的在于：其一可以快速提供碱液槽的低液位补充水；其二可以快速稀释碱三槽的碱浓度，保证洗净瓶的残液呈中性；其三可以减少热水的溢流水，节约用水。 4、呼吸管的使用 由于碱液经过除标网过滤后进入储液槽，高温的碱液容易造成储液槽形成略高于大气的压力，导致除标网过滤速度减缓进而影响水泵的供给量而出现“抽空”。在储液槽上方安装一小口径管道，使得储液槽内的压力与外部压力一致，从而保证了除标网过滤速度，满足了各水泵的吸入量。 三、碱液和洗涤剂系统的改造 1、添加位置的改变 不少国产单端洗瓶机把碱和洗涤添加剂的添加位置安装在碱一槽除标网的过滤储液槽边，这样碱和洗涤添加剂添加后立即被水泵抽出，从而产生泡沫，而且被水泵抽出的碱和洗涤添加剂有一部分将与废标纸一起被除标网带出造成浪费。 通过改造，把碱和洗涤添加剂的添加位置放置在靠近预浸泡槽的碱一槽回流喷冲处，这样，新添加的碱和洗涤添加剂可以通过载瓶架的搅拌均匀分布到碱液中，而且避免浪费提高了清洗效果和洗净率。 2、在线碱浓度检测仪器的使用 可以实时掌握碱浓度，从而根据瓶源情况添加碱和洗涤添加剂。 3、自动添加装置的改造 自动添加装置的改造在在线碱浓度检测仪器的使用之后，可以降低操作人员的劳动强度同时有效控制碱浓度。 4、在线碱液过滤器的使用 在线碱液过滤器的使用主要在于保证回收瓶在清洗过程中与碱液的有效成分的充分接触从而提高清洗效果，同时也起到延长碱液使用时间降低成本的作用。 四、加热系统的改造 1、加热器壳程管程的改造 有一些洗瓶机的碱液加热器采用了蒸汽走壳程碱液走管程的加