双胞胎一6双胞胎质量观.pptVIP

目录 质量意识 质量标准 质量管理体系 原料质量控制 生产工艺质量控制 成品质量控制 专家检测 检测设备标准化 近红外仪（45万）、高效液相仪（30万）、抗生素效价仪（12万）、紫外分光仪、原子吸收分光仪、极谱仪 优质源于好原料 豆粕去皮 差豆粕 集团选用标准： 进口鱼粉；粗蛋白≥64%； 黄褐色或棕黄色、红棕色，有鱼腥味，细度均匀； 优质鱼粉标准 优质源于好原料 鱼粉进口 集团选用标准 蛋白质含量：≥15% 细碎屑状，色泽新鲜一致， 无发酸、霉变、长虫、结块及异味、异臭、异物； 优质麦麸标准 集团选用标准 淡黄或黄棕色，有氨基酸香味； 含量98.5% 优质赖氨酸标准 优质源于好原料 赖氨酸进口 五、生产工艺质量控制 原料除杂 配料混合 制粒 成品入库 打包 分级 冷却 粉碎 原料接收 3、生产工艺质量控制 链接 原料接收 质量控制点:每车必检 不合格必退 原料除杂 栅栏除杂(除大杂) 初清筛（除小杂） 永磁桶（除铁） 结块料 初清筛除杂： 利用初清筛内圆筒筛进行分离，过筛料经出料口进入流程，筛出大料由大料口选出。 永磁筒除杂： 利用永磁筒中间磁铁柱对铁吸作用，当料从永磁筒边隙流过时，料中铁杂质被吸附在磁铁柱上，而料从边隙中流过。 料流方向 永磁铁柱 粉碎 质量控制点:每5分钟检查一次粉碎粒度 粉尘收集布袋 喂料器 配料混合 质量控制点: 准确计量 预混料桶排放整齐 按顺序下料. 混合时间严格按要求执行 附混合机图片 操作控制电脑 模拟操作屏 配料称 称量电子显示 大料混合 投料顺序 下预混料口 小料混合 制粒 质量控制点: 选择正确的环模 按要求调质 及时冲模 喂料器 三节调质器 制粒机 环模 冷却 质量控制点: 冷却时间必须5分钟 料温标准：室温+标准误差 冷却塔 上出风口 分级 质量控制点: 含粉率控制在10%以下 无锅巴料 筛板 分级筛 打包 质量控制点: 准确计量 缝包不飘线 品种、标签、日期三统一 成品入库 质量控制点: 按库位堆放 每墩数量一致 及时准确填制管制卡 六、成品质量控制 质量控制点 1、每生产批次必检 2、检验项目:水份、蛋白、钙、磷、盐； 3、检验标准：控制在企业标准以内 七、专家检测 全国免检产品 国家专利产品 * 双胞胎精神 务实高效 开拓创新 诚信协作 争创一流 双胞胎集团培训部 课 程 目 的 2、形成“从我做起、从小事做起、从我 身边做起”的行为规范 1. 使学员认识、理解双胞胎产品质量观 一、质量意识 质量 是双胞胎人的品格和自尊 品格：是人生命中所具有稳定和特殊的品质。 自尊：双胞胎人把质量当作自己的尊严，对自己负责、对客户负责、对社会负责。  到市场上流入客户手中成本则 生产出成品的成本损失就是 生产过程中出现质量问题成本 如果企业的100个产品中有一个不良品，那么买到你这个产品的顾客就会认定你的产品不好，并对他能影响到的人进行宣传，从而就会对企业形象有所损害。解决问题的办法只有一个：就是使所有的产品100%地达到优良等级！ 二、质量标准 三者的关系 国家标准是最低标准，行业标准高于国家标准，优秀企业高于行业标准 企业标准 行业标准 国家标准 全集团产品标准一体化 各公司执行技术配方统一 各公司执行原料标准统一 各公司执行生产标准统一 全集团设备标准化 生产设备标准化 粉碎机、膨化机、制粒机、地磅、电子称(全部使用国内或国际一流品牌) 粉碎机 膨化机 制粒机 一流的生产设备 近红外扫描仪 高效液相仪 原子吸收光谱仪 酶标分析仪 一流的检测设备 多功能微生物自动测量分析仪 无菌操作室和无菌操作台 三、质量管理体系 质量管理体系 质量管理与监督 员工质量培训 质量管理责任制 1、质量培训 班前会 质量事故分析会 …… …… 质量竞赛 优秀的产品一定是优秀的员工干出来的  专家授课 2、质量管理责任制 集 团 总 裁 质 量 总 监 生 产 经 理 品 管 经 理 品 管 员 检 验 员 班 长 员 工 互检 自检 专检 质量制度 HACCP ISO9000 3、质量管理与监督 6S管理是质量的保证 质量举报热线 四、原料质量控制 1、严格执行原料控制标准(故事:玉米原料检测) 2、选择诚信的供应商（非诚信者的处理） 3、专职原料验收品管人员（火眼金睛识假假鱼粉） 优质玉米标准 集团选用标准： 东北玉米 新鲜、颗粒均匀、饱满，色泽黄色 干燥、无杂质、霉变、虫蛀 容重：晾干玉米≥710 烘干玉米≥685 优质源于好原料 优质源于好原料 玉米膨化 集团选用标准： 二次去皮豆粕，