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一、单选题（共 15 道试题，共 60 分。）
V 1. （ ）为研究封建王朝的民族政策提供了宝贵资料。
. 寺庙、道观等建筑
. 具有民族独特风格的建筑
. 陵墓类建筑
. 土司衙门类建筑
标准答案：
2. 不属于湖北菜系代表名菜的是（ ）。
. 火腿炖甲鱼
. 清蒸武昌鱼
. 鸡泥桃花鱼
. 清炖甲鱼裙
标准答案：
3. 对建筑发展阶段的理解有误的是（ ）。
. 人类营建巢穴风篱式挡风棚，约出现于新石器时代晚期
. 帐篷有坡面顶的，也有“人”字形的
. 第三阶段是土石砖木结构的房屋
. 固定于某地的永久性建筑，是农业经济发展的产物
标准答案：
4. 菜肴中常
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