第二章 连锁企物流要素管理(一)：物流系统要素.pptVIP

第二章 连锁企业物流要素管理（一）：物流系统要素 第一节 商品包装 第二节 装卸搬运 第三节 商品运输 第四节 商品保管 第五节 流通加工 学习目标◆◆ 能准确描述连锁企业各子系统的功能 能清晰说明连锁企业各子系统合理化的措施 技能要点◆◆ 保管、运输子系统合理化技术 包装的设计和流通加工深度的选择 第一节 商品包装 一、商品包装的特性与功能 （一）商品包装的特性 包装是指为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。 包装有四大特性，即保护性、单位集中性、便利性和文化性。 （二）商品包装的功能 1．工业包装的功能 工业包装，或称运输包装或外包装，也就是从物流需要出发的包装，是指为了在商品的运输、存储和装卸的过程中保护商品所进行的包装。它强调包装的实用性和费用的低廉性。 工业包装的主要功能有保护功能、定量（单位化）功能、便利功能和效率功能。 1）保护功能 2）定量功能 3）便利功能 4）效率功能 2．商业包装的功能 商业包装，或称消费者包装或内包装，其主要目的就是为了吸引消费者、促进销售。 这里应注意在有些情况下工业包装同时又是商业包装，臂如装桔子的纸箱子（15千克装）应属工业包装，连同箱子出售时，也可以认为是商业包装。为使工业包装更加合理并