广西地方标准有机沙田柚生产技术规程.docVIP

PAGE PAGE 1 广西地方标准《有机沙田柚生产技术规程》 （征求意见稿）编制说明 1 项目背景和意义 沙田柚是广西特色大宗水果，现已发展到种植面积近100万亩，产量100多万吨。广西是全国沙田柚的主产区，广西容县是沙田柚的原产地，1995年被国家农业部命名为“沙田柚之乡”，2004年获国家质量监督检验检疫总局批准认定为沙田柚原产地域保护，沙田柚被誉为“柚中之王”而驰名中外。但因沙田柚的大部分处于千家万户的小规模分散生产，生产技术不规范和滥用化肥、农药及生长激素，导致所产的沙田柚品质差、商品率低，市场竞争力逐年下降，果农收益低。实施有机沙田柚生产是迅速解决目前因滥施化肥农药导致沙田柚品质风味下降的瓶颈问题，是提高沙田柚的品质及市场竞争力和确保食品安全的有效途径，是发展壮大我区沙田柚特色产业，提升沙田柚品牌档次和市场竞争力，实现农产品高值化的需要，有利于实现农业增效农民增收及建设社会主义新农村的目标。 为了进一步提高广西沙田柚生产技术水平和推广有机生产，保证沙田柚的品质与价格，提高果农的收益，需要制定标准对广西有机沙田柚生产进行规范，从而实现广西有机沙田柚的生产标准化、工作程序化、管理现代化、行业规范化。制定《有机沙田柚生产技术规程》标准,也是落实广西“十一五”科技发展规划提出“生产有标准，产品有标志”目标的需要。 2 项目来源 本项目由广西壮族自治区农业厅提出，经广西壮