乡村旅游概要.ppt

乡 村 旅 游主讲人：许 玲华南师范大学地理科学学院 基 本 框 架 一、乡村旅游的概念界定 目前关于乡村旅游这种旅游方式，国内外学者的认识并不统一，有：农村旅游、绿色旅游、乡村旅游、民俗旅游、乡村生态游、农业旅游、农家乐等多种名称。基于对乡村和旅游的理解分析，可以从以下几个方面把握： 首先，乡村旅游的吸引物是乡村本身。由于乡村内涵多样性、广泛性特点，包括自然、人文、社会等多种形式的资源，涵盖乡村的农事生产活动、农业景观、文化传统、风俗习惯、居住环境、自然景观等各方面。因此乡村内部一切有吸引力的事物，都可以被视为乡村旅游的凭借。 其次，乡村旅游产生的动机，即旅游动机，是人们求新、求异，追求不同文化体验的一种心理诉求，当都市人厌倦了紧张、枯燥、嘈杂的城市生活，以及被工业气体严重污染的城市环境后，而清新、悠闲、宁静的乡村生活与之形成鲜明对比，使人内心向往，乡村旅游为此提供良好途径。 第三，乡村旅游的游客群体以都市人为主，既包括国内旅游者，又包括国际旅游者。乡村与城市生活状态、生产方式、自然环境、风俗习惯的差异性构成了对都市人群的吸引。 综上所述，在考察“乡村旅游”这一概念时，不能简单地依据某一种形式来定义其名称，应从这些现象中找出共同点。由此认为乡村旅游是一个广义的概念，是在以乡村为旅游目的地，以乡村内部的一切事物为旅游吸引物，以都市居民为主要客源，其目的在于观赏、享受、体验与乡村生活有关的各类动态和静态事物的旅游活动。 与相关概念的区别 （一）乡村旅游与农业旅游 1、什么是农业旅游 农业旅游是对应于工业旅游而言的，是农业功能拓展的一种形式。它把农业与旅游业结合在一起，利用农业景观和农村空间吸引游客前来观赏、游览、休闲、体验、购物的一种新型农业经营形态，即以农、林、牧、副、鱼等广泛的农业资源为基础开发旅游产品，并为游客提供特色服务的旅游业的统称。 2、两者的区别联系 乡村旅游是从广义的范围来界定的，内容涵盖了乡村生活和生产的各个方面，而农业旅游是从产业的角度来界定的，是对农业功能的再挖掘，是农业多功能特性的一个表现。 两者不是等同关系，也不是互属关系，而是交叉关系，其交叉的部分是乡村类农业旅游。乡村旅游中有农业旅游形式，农业旅游包括乡村类农业旅游与都市类农业旅游。 （二）乡村旅游与生态旅游 1、什么是生态旅游 生态旅游发展于上世纪90年代，在过去的20年间已在全球范围内迅速发展，并呈现持续增长的态势。 1983年国际自然保护联盟特别顾问谢贝洛斯.拉斯喀瑞首次提出“生态旅游”，其中包括两个要点：其一，生态旅游的对象是自然景物；其二，生态旅游的对象不应受到破坏。 1993年国际生态旅游协会把生态旅游定义为：具有保护自然环境和维护当地人民生活双重责任的旅游活动。 关于生态旅游的的确切定义国内还没有形成共识，可以从两个角度分析理解：从宏观角度看，是一种可持续发展的生态管理系统，以可持续发展、生态学、系统论思想为基础实现环境、经济、社会三方面综合效益的最大化；从微观角度看，生态旅游是一种旅游活动形式或 旅游产品，通过开发、保护和消费等活动实现政府、开发商、旅游者及社区居民等相关主题行为的协调发展。 2、二者的区别与联系 乡村旅游与生态旅游都十分注重生态的发展和保护，但是生态旅游不仅是指在旅游过程中欣赏美丽的景色，更强调的是一种行为和思维方式，即保护性的旅游。参加生态旅游的人们在欣赏自然美色的同时，要注意不以个人一己意志强加于自然和其他生命，敬天惜物。生态旅游对游客知识层面的要求层次较高，是一种较为小众的旅游形式。是一种专业性质的旅游，强调生态的自我发展。 乡村旅游对游客的知识层次没有过高的要求，是一种较为普遍的大众旅游形式。乡村 对于生态环境是保护，即不破坏，生态是乡村旅游发展的条件和基础，保护是为了更好的发展。 （三）乡村旅游与民俗旅游 “民俗”作为独立人文学科的专有名称，自英国民俗学会创始人汤姆斯于1846年正式提出。民俗学者对民俗的概念界定归纳起来即为：民俗是创造于民居又传承于民居的与人类生活关系密切的传统文化现象。其包涵三层意思：民俗的创造者是民间大众；二是民俗是一种传统文化；三是民俗存在于我们生活当中。 从民俗的定义来看，民俗旅游就应该是与城乡民众密切相关的民俗传承事项为旅游对象的旅游活动。它是指人们离开惯常住地，到异地去以地域民俗事象为主要观赏内容而进行的文化旅游活动的总和。形成时间上有传统与现代之分