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一种特殊的分散系 ——胶体 新授课 想一想 什么是分散系、分散质、分散剂？ 你学过哪些分散系？ 思考：如何给分散系分类呢？ 分析： 淀粉分散质微粒可以穿过滤纸，但不可以穿过半透膜; 钠离子和氯离子可以穿过滤纸，也可以穿过半透膜; 结论：淀粉分散质微粒大于钠离子和氯离子 三、胶体的制备 走进实验室：取一支大试管，注入蒸馏水10mL，加热到沸腾，然后往沸水里滴加1mL饱和氯化铁溶液。 实验现象：红褐色、澄清、透明的液体 4、胶体的凝聚 理论推测： ①加入电解质溶液。 电解质溶液中的某种离子与胶体中的胶粒会发生电性中和，因而产生沉淀。 ②加入胶粒电性相反的胶体。 两种胶体混合后，胶粒之间异种电荷结合，使胶粒凝聚成更大的微粒，从而产生沉淀。 ③加热。 由于受热后热运动加快，使胶粒表面吸附的电荷掉下来，因而失去电性。失去电性后的微粒再相遇，凝聚成更大的微粒，从而产生沉淀 4、胶体的凝聚 实验证明: ①取两支试管，分别加入5mL氢氧化铁胶体。往其中一支试管中加入1～2mL硫酸镁溶液，振荡。 现象：加入硫酸镁溶液后明显有浑浊产生。 ②在试管里加入5mL豆浆，加热煮沸，滴入几滴硫酸镁溶液。 现象：豆浆凝聚成豆腐。 * * 1、定义： 一种或一种以上的物质分散到 另一种物质中所得到的混合物 分散质：被分散的物质 分散剂：