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第三章 企业产品质量统计及质量控制 第一节 企业产品质量及其标准 第二节 企业产品质量统计 第三节 产品质量的统计过程控制 第一节 企业产品质量及标准 一、质量的基本概念及其特点 1. 质量的基本概念：  GB/T19000-ISO9000:2000版标准对质量做出了如下定义：一组固有特性满足要求的程度。 产品满足社会生产和消费需要的程度。 质量含义的另一个范畴：产品使用价值与价值的统一。 2.质量的特点： 质量的经济性：要求产品必须做到物美价廉，即以最少的费用取得足够的必要质量。 质量的广义性 质量的时效性 质量的相对性 二、质量管理（QM）的概念及其基本内容 1. 质量管理（qualiaty management）基本概念 1994年，国际标准化组织（ISO）对质量管理下了一个完整、科学的定义： 确定质量方针、目标和职责，并在质量体系中通过诸如质量策划、质量控制、质量保证和质量改进，使其实施的全部管理职能活动。? 2000版ISO9000族标准将质量管理定义为： 在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。 2.质量管理的基本内容 质量管理方面和控制活动通常包括： 制定质量方针和质量目标、明确质量职责、质量策划、质量控制（对内）和质量保证（对外）以及质量改进。 另外，质量管理也要考虑经济效益，要以较少的质量投入获取较多的经济效果。 三、产品质量及其标准 （一）产品质量 产品质量是指产品适应社会生产和生活消费需要而具备的特性，它是产品使用价值的具体体现。 产品内在质量和外观质量两个方面。 1、产品内在质量 产品的内在质量是指产品的内在属性，包括性能、寿命、可靠性、安全性、经济性（适应性）六个方面。 2、产品外观质量 产品的外观质量指产品的外部属性，包括产品的光洁度，造型，色泽，包装等，如自行车的造型、色彩、光洁度等。 内在质量是主要的、基本的，只有在保证内在特性的前提下，外观质量才有意义。 （二）产品质量标准 生产、检验以及评价产品质量的基本依据、统一的尺度，这就是产品的质量标准。 产品的质量标准是根据产品生产的技术要求，将产品的主要的内在质量和外观质量从数量上加以规定，即对一些主要的技术参数所作的统一规定。 产品质量定量化是指对可以直接定量的质量特性直接定量。，如性能特性中的硬度、强度、化学生分含量等。对难以直接定量的特性，如灵敏度、操作方便、造型美观、舒适度等，需要尽量通过各种实验研究，确定某些技术参数来间接反映这些特性。 我国采用的产品质量标准有： 国际标准 国家标准（GB） 部颁标准（行业标准） 企业标准 第二节 企业产品质量统计 一、企业产品质量统计的基本概念 1、单位产品 单位产品是为实施抽样检验的需要而划分的基本产品单位。 2、缺陷与不合格、不合格品 缺陷是指单位产品未满足预期或规定用途有关的要求。 不合格是指在抽样检验中，单位产品的任何一个质量特性不符合规定要求。 根据质量特性的重要性或不符合的严重程度，不合格可以分为： A类不合格：单位产品的极重要质量特性不符合规定或单位产品的质量特性极严重不符合规定。 B类不合格：单位产品的重要特性不符合规定，或单位产品的质量特性严重不符合规定。 C类不合格：单位产品的一般质量特性不符合规定，或单位产品的质量特性轻微不符合规定。 有一个或一个以上的不合格的单位产品，称为不合格品。通常分为： A类不合格品：有一个或一个以上A类不合格，也可能有B类和C类不合格的单位产品。 B类不合格品：有一个或一个以上B类不合格，也可能有C类不合格，但没有A类不合格的单位产品。 C类不合格品：有一个或一个以上C类不合格，但没有A类、B类不合格的单位产品。 计量数据： 凡是可以连续取值的，或者说是可以用测量工具具体测量出小数点以下数值的这类数据，就叫做计量数据。 计数数据： 凡是不能连续取值的，或者说是用测量工具也得不到小数点以下的数据，而只能得到0或1，2，3，…等自然数的这类数据，就叫做计数数据。 二、企业质量统计的指标 （一）产品本身质量的统计指标 1、产品平均质量特性指标—是反映产品质量水平的最直接、最具体的指标，不同产品的平均特性指标往往没有可比性。 2、产品质量综合指数 3、产品质量分数指标 4、产品等级指标 （二）生产工作质量统计指标 产品生产工作质量指生产、技术和组织管理等有关质量职能部门对达到产品质量标准、完成交货任务和技术服务等方面的保证程度。它与产品质量既有区别又有联系。产品质量是企业各方面工作质量的综合反映，而工作质量是产品质量的保证和基础。 1、产品合格率 2、产品废品率 该行业将废品产生的原因分为以下四个方面： （1）内废；