目次前言1范围2规范性引用文件3包装规格4要求5试验方法6.DOCVIP

Q/CPKN 001—2002 Q/CPKN 001—2002 PAGE PAGE 1 百事饮料（广州）有限公司 发布2006-11-05实施2006-11-05发布果、蔬汁饮料 百事饮料（广州）有限公司 发布 2006-11-05实施 2006-11-05发布 果、蔬汁饮料 Q/(GZ)PBG 3-2006 代替Q/（GZ）PBG 3-2005 企业产品标准 备案号：QB/440100 Q/(GZ)PBG 3-2006 Q/(GZ)PBG 3-2006 PAGE II PAGE I 目 次 TOC \f \h \t 前言、引言标题,附录标识,参考文献、索引标题,章标题,附录章标题 HYPERLINK \l _To前言 PAGEREF _To\h II HYPERLINK \l _To1 范围 PAGEREF _To\h 1 HYPERLINK \l _To2 规范性引用文件 PAGEREF _To\h 1 HYPERLINK \l _To3 包装规格 PAGEREF _To\h 1 HYPERLINK \l _To4 要求 PAGEREF _To\h 2 HYPERLINK \l _To5 试验方法 PAGEREF _To\h 3 HYPERLINK \l _To6 检验规则 PAGEREF _To\h 4 HYPERLINK \l _To7 标志、包装、运输、贮存和保质期 PAGEREF _To\h 5 前 言 本标准按GB/T1.1-2000《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写规则》及GB/T1.2-2002《标准化工作导则 第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》规定编写。 本标准根据产品的特点及实际情况，参考有关标准而制定，作为企业组织生产和质量监督检验依据。 本标准与Q/（GZ）PBG 3-2005（备案号：QB/440100 67 0923-2005）相比，主要差异为： ——标准名称作了修改； ——增加果汁产品种类； ——增加国家最新净含量规定。 本标准实施后，Q/（GZ）PBG 3-2005（备案号：QB/440100 67 0923-2005）同时废止。 本标准由百事饮料(广州)有限公司提出。 本标准由百事饮料(广州)有限公司起草。 本标准主要起草人：蔡娟虹、郑敦庄、黄俊。 本标准2003年 08月18日首次发布，2004年05月20日第一次修订，2005年5月20日第二次修订，2006年10月25日第三次修订。 PAGE 4 PAGE 5 果、蔬汁饮料 范围 本标准规定了果、蔬汁饮料的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以水果、蔬菜或其浓缩果、蔬汁（浆）为原料，添加或不添加其它辅料，经相应工艺制成的可直接饮用的饮料，其中果汁饮料成品中果汁含量不低于10g/100ml。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 2760 食品添加剂使用卫生标准 GB/T 4789.2-2003 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定 GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB/T 4789.4-2003 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验 GB/T 4789.5-2003 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验 GB/T 4789.10-2003 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB/T 4789.15-2003 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母菌计数 GB/T 4789.26-2003 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验 GB/T 5009.11-2003