NY/T 5057-2001无公害食品　海带养殖技术规范.pdf

NY 中华 人 民共和 国农 业行 业标 准 NY/T5057-2001 无公害食品 海带养殖技术规范 2001一09一03发布 2001一10一01实施 中华人 民共和 国农业部 发 布 NY/T5057-2001 前 言 本标准通过规范海带育苗和养成技术，达到生产无公害食品的目的 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由中国水产科学研究院黄海水产研究所归口。 本标准主要起草单位:山东省海水养殖研究所。 本标准主要起草人:李修良、胡炜、王春生、曲光伟、刘秋明。 NY/T5057-2001 无公害食品 海带养殖技术规范 1 范围 本标准规定了无公害海带(LaminariajaponieaAresch)的夏苗培育、养成及环境条件和病害防治 以及收割的技术要求。 本标准适用于我国海带养殖的全过程。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是 否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB11607渔业水质标准 GB/T15807海带养殖夏苗苗种 NY5052 无公害食品 海水养殖用水水质 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. 3.1 班苗培育 trearingoflaminariasummerseeding 用人工方法将海带抱子附着于育苗帘上在室内育苗他中经控温、控光、施肥、洗刷流水等技术措施 使幼苗密度、长度达到GB/T15807规定标准的培育过程。 3.2 夏苗暂养 temporarycultureoflaminariasummerseeding 海水水温稳定在20℃以下，夏苗下海进行筏式培育，长度达到(20士2)cm可以剔苗分苗进行养成。 3.3 海带养成 cultivationoflaminaria 长度(20士2)cm的暂养夏苗夹于苗绳上进行海上筏养，施加各种技术措施，使海带厚成并收获。 4 夏苗培育 4.1 环境与条件 4.1.1 水质条件 应符合GB11607和NY5052的规定。 4.1.2 水质处理 4.1.2.1 沉淀 采苗前抽海水到沉淀池内，无光密闭状态下沉淀24h-48h，使浮泥和杂质以及浮游生物沉淀下 来。 4.1.2.2 一次过沁 将沉淀后的海水抽于砂质过滤塔或过滤池内进行一次过滤。 NY/T5057-2001 4.1.2.3 冷却 过滤后的海水进人制冷槽冷却到夏苗培育的水温。 4.1.2.4 二次过忿 冷却后的过滤海水再经第二次过撼。 4.1.2.5 使用 二次过滤后的海水流人育苗池中。育苗池长8m-10m,宽2.3m-2.5m,深0.3m-0.4m, 4.1.2.6 回水 使用后的海水回收到回水池内。 4.1.2.7 再冷却 将回水池的海水再冷却。 4.1.2.8 再过毖 将再冷却的海水再次过浦后流人培育池再使用。 42 育苗器的处理 4.2.1 捶绳 苗绳直径为0.5cm的红综绳，经干捶和湿捶直到去掉杂质，绳索柔软为止， 4.2.2 漫泡 捶打过的绳子用淡水浸泡30d，每10d换水一次。 4,2.3 煮绳 浸泡过的棕绳用淡水煮12h，除去有害物质。 4 晒千伸绳 4.2. 煮后的绳用淡水洗净晒干，用拉绳机拉直伸开，使绳子不再扭曲。 4.2.5 编帘 北方将伸直的棕绳编成1.25mX0.47m的苗帘，苗绳总长62.5m;江苏、福建编成