2015年 中国金属炊具制造行业现状及其前景预测分析.docVIP

PAGE 一、金属炊具制造行业定义与分类 （一）金属炊具制造行业定义 金属炊具制造，指用加工金属的各种切削加工以及喷漆加工金属炊具的制造。根据国家统计局制定的《国民经济行业分类与代码》，中国把金属炊具制造归入金属制品业（国统局代码34）中的不锈钢及类似日用金属制品制造（C348），其统计4级码为C3482。 （二）金属炊具制造行业主要产品分类 目前金属炊具品种较多，市场上存在各种材质和特性的产品，也涵盖了现代厨房日常需求的各种烹饪功能。我们将炊具按照不同的标准进行分类。 图表：现代金属炊具产品分类 资料来源：前瞻产业研究中心整理 随着绿色厨房的消费观念，电炊具替代明火炊具将是一种趋势，炊具产品的电器化、自动化、智能化将是炊具行业的发展的一个新趋势。饭煲、压力煲就是两个典型的成功转型电器化的炊具，这将推动厨房小家电行业的快速增长。 二、金属炊具制造行业政策环境分析 由于炊具行业和人们日常的烹饪饮食密切相关，炊具产品的质量涉及消费者人身安全，因此各国政府均通过制定安全、环保、节能、质量体系认证、产品安全认证等相关政策来规范生产，维护消费者合法权益，促进行业的健康发展。 目前，中国与炊具行业相关的主要法规、制度和标准规范如下： （1）《中华人民共和国食品卫生法》和《中华人民共和国食品安全法》 1995年10月30日，《中华人民共和国食品卫生法》颁布实施，其中要求“食品容器、包装材料和食品用工具、设备必须符合卫生标准和卫生管理办法的规定；食品容器、包装材料和食品用工具、设备的生产必须采用符合卫生要求的原材料。产品应当便于清洗和消毒；进口的食品，食品添加剂，食品容器、包装材料和食品用工具及设备，必须符合国家卫生标准和卫生管理办法的规定。” 2009年6月1日，《中华人民共和国食品安全法》颁布实施，其中要求“用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营”应当遵守该法。 （2）生产许可制度 国家质检总局于2006年7月发布了《食品用包装、容器、工具等制品生产许可通则》（以下简称“《通则》”），对食品用包装、容器、工具等制品实施市场准入制度。 《通则》规定，具备一定生产条件、能够保证产品质量的食品用包装、容器、工具等制品生产企业在经过申请、检验、核查等程序合格后，可获得国家质检总局印发的《生产许可证》，准予生产获证范围内的产品；取得生产许可证的企业对出厂销售的产品实施强制检验，合格后加贴市场准入标志（QS标志）以方便消费者识别。 市场准入制度的实施规范了炊具生产企业的生产和销售行为，在一定程度上提高了行业进入壁垒，推动了行业的发展和整合，有利于公司进一步发展和扩张，同时，市场准入制度的实施也有助于消费者对市场出售的炊具产品进行区分和识别。 三、金属炊具制造行业产业链分析 目前金属炊具生产所需的主要原材料是铝材、铜材和不锈钢，金属炊具行业上游行业为原铝和不锈钢的冶炼行业，原铝和不锈钢的价格变化直接影响本行业原材料采购成本；行业产品为直接面对消费者的终端产品，行业下游为连锁商超、经销商等销售渠道和个人、家庭等最终消费者，受宏观经济景气度、消费者的购买力以及居住条件改善等因素影响比较明显。 图表：金属炊具制造行业上下游产业供应链 资料来源：前瞻产业研究中心整理 四、金属炊具制造行业发展状况分析 从近几年的市场集中度（CR4、CR8）走势图来看，中国金属炊具制造行业市场集中度整体呈先上升后下降趋势。其中2003-2008年，CR4为总体呈上升趋势阶段，2008年达到12.33%，2009年降为11.61%。CR8的变动趋势与CR4类似：2003-2008年总体呈上升趋势，2008年达到16.07%，2009年降至14.96。市场一直表现为原子型市场结构。 图表：2003-2009年金属炊具制造行业销售集中度变化图（单位：%） 资料来源：国家统计局 前瞻产业研究中心整理 具体内容详见前瞻产业研究院发布的《HYPERLINK /report/detail/4c29c3c1eb4e4ea4.html \o 2013-2017年中国金属炊具制造行业产销需求与投资预测分析报告2013-2017年中国金属炊具制造行业产销需求与投资预测分析报告》。 五、国际金属炊具制造行业知名企业 德国双立人公司 德国菲仕乐（Fissler）公司 德国膳魔师（THERMOS）集团 法国SEB国际股份有限公司 美亚集团 六、中国金属炊具制造行业领先企业 浙江苏泊尔股份有限公司 浙江爱仕达电器股份有限公司 珠海双喜电器有限公司 金双喜实业发展有限公司 浙江天喜实业集团有限公司 广东家能现代厨具有限公司 河南华邦电器炊具有限公司 佛山市南海区阳晨厨具实业有限公司 广东顺发五金制品有限公司 浙江爱妻炊具有限公司 七、中国金属