街景奶茶的策划案1.doc

街景奶茶策划案 第三小组 小组成员：汤晓珍 薛文蓉 赖 茜 温秀红 陈丹 林丽英 黄文玲 郑镇荣 街景奶茶策划案 品牌名称：街景奶茶店 地 址：连江县 品牌定位：国内现调茶饮行业佼佼者 产品定位：用健康承载快乐，让大家喝的健康 市场定位：卡座式、外卖式专业现调茶饮点 品牌精神：创新产品 服务至上 联盟理念：打造万人口碑 企业宗旨：打造国内卓越品牌 超越世界领先地位 创始时间：2013年3月注册 所属行业：现调茶饮 官方微博： jiejingsina@.com 连锁咨询： 0591原料场地：广州、深圳、浙江、福建安溪 管理模式：统一商标、统一门店、统一服务、统一原料、统一口味 技术传承：街景奶茶团队在时尚饮品中加入与咖啡、可可并称世界三大饮品的中华传统茶元素，形成了街景奶茶产品独有的茶韵及口感体验。 指定茶饮：: 奶茶系列、蜂蜜柚子茶、蜂蜜菊花茶、蜂蜜芦荟茶、茉莉花茶、季节主题系列、节日主题系列，在饮品中加入茶元素，使其富含的茶多酚与时尚饮品完美融合，打造出健康、低碳、时尚的便捷饮品，为快节奏的都市消费带来一份难得的味觉享受。 店铺形象：街景奶茶店铺形象在整体设计中对创意元素进行无限延伸，设计过程中舍弃了一些琐碎的元素，追求一种利落、时尚、温暖的设计感。意在给顾客提供一个舒适自在的环境。 街景奶茶团队：街景奶茶拥有一支年轻、务实、充满激情的团队。细心的服务，友善的沟通这是街景奶茶的服务宗旨。 大茶杯奶茶店 街景奶茶店 品牌定位 国内现调茶饮行业领跑者 国内现调茶饮行业佼佼者 产品定位 大杯·便宜·好喝·健康 用健康承载快乐，让大家喝的健康 市场定位 外卖式专业现调茶饮店 卡座式、外卖式专业现调茶饮店 品牌精神 永远向前 敢为天下先 创新产品 服务至上 企业宗旨 开发现调饮料 深耕连锁营销 惠泽合作伙伴 满足万众渴望 打造国内卓越品牌 超越世界领先地位 原料产地 台湾、越南、云南 广州、深圳、浙江、安溪 技术传承 台湾知名制茶世家30多年的现调茶饮技术 选用优质的红茶、绿茶、大麦茶煮好的茶汤为基底茶，并配以牛奶、果汁等调配，再加入珍珠、椰果、红豆、布丁等。 指定茶饮 特调奶茶/极品奶绿/极品绿茶/阿华田奶茶/梅子绿茶/乌龙奶茶/乌龙绿茶/上品桂花绿/桂花奶绿/英式奶茶/英式红茶/柠檬绿茶/广岛之恋奶茶/广岛之恋/英式咖啡/吸动仙草 奶茶系列、蜂蜜柚子茶、蜂蜜菊花茶、蜂蜜芦荟茶、茉莉花茶、季节主题系列、节日主题系列在饮品中加入茶元素，使其富含的茶多酚与时尚饮品完美融合，打造出健康、低碳、时尚的便捷饮品，为快节奏的都市消费带来一份难得的味觉享受。 注：与大茶杯相比，我们街景奶茶店在店内设计方面弥补了大茶杯的不足。街景奶茶店在店内安置了桌椅，给顾客创造一种舒适的饮茶的环境，能更好的品味我们街景奶茶店特有的味道。这一点能更好的为消费者服务，让消费者享受饮品的同时，也感受到我们店的诚挚的服务，我们以微笑面对顾客，为消费者提供适当的饮品及服务。再者，大茶杯奶茶店的原料产地是在台湾，越南及云南等地，这就考虑到一个原料成本及原料供应时间长短的问题，由于大茶杯原料产地较远，因此运费比较高，这就增加了一定的经营成本。而我们街景奶茶店的原料产地位于广东，深圳，浙江等地，交通便利，经济高速发达，又都是位于国内，相对于大茶杯来说，采购成本则较低。最后，大茶杯奶茶店所销售的是奶茶及红茶系列，产品比较单一，供消费者选择的空间比较小。街景奶茶店在奶茶系列的基础上，还推出了各系列的花茶，我们都知道花茶对于人的皮肤有较好的滋润作用，起到养颜的作用。于此同时，我们还根据季节的不同推出季节主题系列饮品，根据节日推出节日系列产品。让消费者在每个节日及季节感受不一样的奶茶世界，也给予消费者不一样的感觉，我们更注重的是消费者内心的情感感受。 街景奶茶的优势 1.奶茶以其味浓香甜的特点吸引广大消费者，小至四五岁的孩童大至中老年人也不免跟着大众的喜好去迎合奶茶。 我们都知道，当今社会上形形色色的奶茶，多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸而.反式脂肪酸对人体健康有七大影响 (1）降低记忆力 (2)容易发胖 (3)易引发冠心病 (4)容易形成血栓 (5)怀孕期或哺乳期的妇女，过多摄入含有反式脂肪酸的食物会 影响胎儿的健康。 (6)影响男性生育能力 (7)影响生长 针对这一现象，街景奶茶立足于广大消费者的身体健康，怀揣一个优秀企业强烈的社会责任感，有义务以身作则从源头抓起，确定奶茶行业的品质标杆：　　我们绝不向三聚氰胺、塑化剂等恶性添加妥协，为了保证每个消费者喝到我们街景的奶茶都是健康无污染的绿色饮品，街景自建配套工厂，引进优质奶源