02物质代谢其调节1.pptVIP

第三节 糖的有氧氧化 概念： 葡萄糖在有氧条件下彻底氧化为CO2、H2O，并释放出大量能量的过程。 地点：胞浆、线粒体 反应过程：分为三个阶段 1. G → 丙酮酸（糖酵解途径） 2. 丙酮酸 → 乙酰辅酶A 3. 乙酰辅酶A → 三羧酸循环 丙酮酸的氧化脱羧 丙酮酸脱氢酶复合体 三种酶： 丙酮酸脱氢酶 二氢硫辛酰胺转乙酰酶 二氢硫辛酰胺脱氢酶 五种辅助因子： TPP、硫辛酸、FAD、NAD+、HSCoA 三羧酸循环 循环？ 总反应方程式 乙酰CoA + 3NAD+ +FAD+GDP+Pi+2H2O 2CO2 +3NADH +3H+ +FADH2+GTP+HsCoA 三羧酸循环的生理意义 为氧化磷酸化生成ATP提供还原当量 体内营养物质彻底氧化分解的共同通路 体内物质代谢相互联系的枢纽 三羧酸循环小结 1. 条件：有氧 2. 地点：线粒体 3. 反应：两次脱羧，4次脱氢 4. 受氢体：NAD＋，FAD 5. 产能：可产生12ATP 6. 终产物：H2O、CO2 7. 循环不可逆 8. 三大代谢联系的枢纽 有氧氧化生成的ATP 糖酵解与有氧氧化的储能效率 糖酵解： 1G +2ADP+2Pi→ 2乳酸 +2ATP+2H2O ?G0’＝ - 47kcal/mol （每mol ATP储能7.3kcal） 储能效率=2 ×7.3 / 47= 31% 有氧氧化的调节 糖酵解途径的调节 丙酮酸脱氢酶复合体的调节 三羧酸循环的调节 有氧氧化的调节 丙酮酸脱氢酶复合体的调节 变构调节： 抑制剂 —乙酰CoA、 NADH + H+、ATP （产物） 激活剂 — AMP 共价修饰调节： 磷酸化（失活）：丙酮酸脱氢酶激酶 去磷酸（复活）： 丙酮酸脱氢酶磷酸酶 有氧氧化的调节 三羧酸循环的调节 三个不可逆反应：柠檬酸合酶、 异柠檬酸脱氢酶 α-酮戊二酸脱氢酶 后两者是三羧酸循环的调节点，主要通过产物的反馈抑制来实现的。 有氧氧化的调节 三羧酸循环的主要调节物 ATP/ADP、 NADH/NAD+ 比值增高时，可反馈抑制异柠檬酸脱氢酶和α-酮戊二酸脱氢酶。 ADP是异柠檬酸脱氢酶的变构激活剂。 线粒体内Ca2+的浓度也是三羧酸循环和有氧氧化的激活剂。 巴斯德效应 Crabtree效应 临床讨论： 患者主诉： 开始时：下肢软弱无力、麻木，常有沉重感（如同“带了脚镣” ）。厌食、体重下降、消化不良和便秘。还头痛、失眠、不安、易怒、健忘等。 后来：从脚开始，出现灼痛或异样感觉，逐渐向小腿发展，原来感觉过敏处渐趋迟钝，甚则痛觉，温觉及振动感觉依次消失。肌肉酸痛，以腓肠肌为著，上下楼梯困难。继而足、趾下垂，肌肉挛缩，卧床不起。 脚气病的发病机理 B1↓→ TPP↓ 我国60年代的三年自然灾害时期，由于粮食缺乏，患脚气病的人也很多。而如今生活富裕了，丰衣足食，又见到象征贫困的脚气病卷土重来，简直让人难以理解。问题出在什么地方呢？ 首先是现代人吃的是精米白面。 大米、面粉含维生素B1较多，主要存在于外胚芽中。老百姓的米越吃越精，粮食表面经过层层加工，导致B族维生素剥落，人体获得维生素B1的主要渠道也因此消失了。 第二是因为现代人饭吃得太少。 第三是快餐食品惹的祸。 麦当劳、汉堡包、肯德基炸鸡、比萨馅饼等很少有维生素B1。再加上这些食品含糖量特别高，人体内过多地摄取糖分，则维生素B1的消耗量就得相对增加。 糖的有氧氧化与糖酵解的比较 * * * * * 乳酸 糖酵解 一次脱氢 二次底物 水平磷酸化 已糖激酶 6-磷酸果糖 激酶-1 丙酮酸激酶 三个关键酶 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩ ⑾ 葡萄糖 G-6-P 丙酮酸 丙酮酸 乙酰CoA CO2 H2O 胞液 线粒体 H＋+e O2 O2 O2 TAC 糖的有氧氧化概况 H S- CoA 3 C O O H C O C H C O 2 H C 3 NADH + H + D N A + ~