酒店管理维护酒店资产设备巡检维护修理2015（叶予舜）.docxVIP

PAGE \* MERGEFORMAT1 叶予舜 二〇一四年十一月二十五日星期二 酒店管理维护 酒店资产设备巡检维护修理 设备的巡检标准 设备的正确使用和维护及巡检，是设备管理工作中的重要环节。设备使用期限的长短、生产效率（生产出库产品质量及成本费用）的高低，除了取决于设备本身设备性能的好坏，在很大程度上也取决于它的使用和维护情况。为此必须明确生产操作人员和设备维护人员的责任与工作内容，建立必要的规章制度，以确保设备使用维护各项措施的贯彻执行。 设备的使用和维护工作包括设备技术状态的完好标准、设备使用的基本要求、设备操作维护规程、设备的日常维护与定期维护、设备故障和事故处理等。 设备的技术状态是指设备所具有的工作能力，包括：性能、精度、效率、安全、环保、能源消耗等所处的状态及其变化情况。设备技术状态良好与否，直接关系到公司产品质量、数量和成本等指标能否顺利实现，设备巡查的主要内容有以下三个方面 。 设备正常运转及完好技术状态主要有以下内容： 设备零件的完好性：指设备零部件和表面是否完整，零部件和表面的磨损情况以及设备润滑是否良好??（例如：板车和餐车及客房服务用车的车轮轴承）。 设备生产安全防护：指设备在生产过程中的安全防护性以及可能对操作人员造成人生伤害的隐患及可能性（例如：安全指示标志、危险标识）。 设备隐患：指设备存在一些隐藏的故障点,不及时维修或处理，会导致大