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- 2018-09-05 发布于湖北
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宝宝宝宝不不吃吃饭饭??呵呵护护宝宝宝宝脾脾胃胃、、助助消消化化,,强强烈烈推推荐荐它它!!
现在正是山药大量上市的 节,大人孩子炖汤、煮粥、做点心都要用!
为什么喜欢用山药做辅食,主要因为它能调理脾胃、帮助消化、益肺止咳,还能提高
抵抗力、增强记忆力……优点简直太多,呵护宝宝稚嫩的脾胃岂能错过呢!
山药奶酪芝麻球图文步骤
适宜月龄:10个月以上
食材准备:铁棍山药150g,奶酪2块,砂糖10g,熟芝麻20g
烹饪时间:30分钟
难度分析: 初级
推荐指数:★★★★★
处理山药的时候一定要带上手套,防止粘液沾到手上发生过敏。
➀山药洗净去皮,切成小丁,上锅蒸15-20分钟左右至熟透。
➁山药趁热捣成泥,加入10g砂糖搅拌均匀。
➂宝宝奶酪切成小块备用,没有三角奶酪用芝士片切成条,卷成卷也可以的。
➃取一勺山药泥,先搓成球形,再用掌心压一下整理成饼形。
山药泥很有粘性,可以在手掌沾少许温水,操作起来就方便多了。
➄中间放上一块奶酪。
➅搓成球形后放到芝麻里滚一下,均匀沾满芝麻。
➆烤箱提前预热5分钟,170度,上下火,烤7-10分钟至芝士完全融化。
如果没有烤箱那也没关系,用平底不粘锅也是妥妥的搞定。
➇平底锅刷一层油,放入山药芝麻球,中小火,加热5分钟左右就可以啦!
山药搭配芝麻、奶酪,可以促进钙的吸收,补钙效果翻翻!
本文作者:八卦娱乐社
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