brc标准第七版检查表2015618手打修订模式.docVIP

BRC第七版内审检查表 BRC VERSION 7 CHECKLIST BRC RequirementNo. 标准编号 REQUIREMENT 标准要求 Conforms符合情况 Details检查内容 Y, N 1 　 高级管理层的承诺 1.1 　 高级管理层的承诺和不断改善 　 公司的高级管理层应展现他们全面承诺实施《食品安全全球标准》的各项要求和可促进食品安全和质量管理不断改善的流程。 　 　 1.1.1 　 工厂应制定成文的政策，说明公司将竭尽其义务按规定的质量生产安全合法产品以及对其客户负责的宗旨。此项方针应： 　 　 　 ●由工厂的总负责人签署 　 　 　 ●向全体员工传达。 　 　 1.1.2 　 工厂的高级管理层应确保建立明确的目标，以依照食品安全与质量政策和本《标准》维护并改进所生产产品的安全、合法性和质量。这些目标应： 　 　 　 ●编制成文，而且包括要达到的目的或明确的实施措施 　 　 　 ●明确的向相关的员工传达 　 　 　 ●受到监督，而且每季度至少向工厂的高级管理层报告一次结果。 　 　 1.1.3 　 应按适当计划的时间间隔（每年至少举行一次）举行由工厂高级管理层参加的管理评审会议，以审核工厂对本《标准》和在第1.1.2条款中所设目标的执行情况。审核过程应包括对以下各项的评价: 　 　 　 ●上一次管理评审的行动计划和时间框架