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生物医药 PAGE 324 二、技术成熟程度 本研究团队自主设计合成的果蔬保鲜卫士产率高，可进行批量生产。该产品对果蔬的保鲜护色具有良好的效果，与目前国内研究的保鲜剂相比更具有针对性，同时，该产品经动物实验鉴定为无毒，适用于果蔬保鲜。目前果蔬保鲜卫士已经陆续进行中试实验。该研究成果已经申请国家专利。 三、应用范围 本产品用于本产品用于龙眼、荔枝、花生、马铃薯、花菜、蘑菇等多种果蔬产品的保鲜护色。 四、市场分析和经济效益 在果蔬的采后处理中，由于辐射贮藏、低温贮藏等物理方法因使用范围、操作技术等限制，目前化学保鲜法仍是抑制我国果蔬采后病害的主要途径。但是，许多有效的化学保鲜药剂如亚硝酸钠、苯甲酸钠以及各种化学杀菌剂等会残留在贮藏的果蔬中危害人体健康，造成环境污染。而果蔬保鲜卫士可以很好的克服这些问题，对果蔬能够起到很好的保鲜护色作用，多保鲜后果蔬质量、口味、口感没有影响，同时，该产品操作简便、成本低廉、安全无毒、适应性广，推广使用后可以产生良好的社会和经济效益。 五、合作方式 合作开发或技术转让 联系地址：厦门大学生命科学学院 联 系 人：陈清西（厦门大学） 联系电话：0592-2185487 E - mail ： HYPERLINK mailto:chenqx@xmu.edu.cn chenqx@xmu.edu.cn 鳄鱼烫烧膏 一、项目特点和技术指标 本项目利用现代生物科技手段从鳄鱼体内提取了一种生物活性物质，辅以一定成分的中药，制成了具有修复烫烧伤创面，减少并消除疤痕和癜痕的形成，促进毛囊修复和毛发生长等功效的鳄鱼烫烧膏。主要特点在于： （1）采用生物技术手段从鳄鱼体内提取了一种活性物质，该物质对热力(包括热液、蒸汽、高温气体、火焰、灼热金属液体或固体等、化学物质、以及其它物理因素等导致的皮肤烫伤或烧伤具有很好的修复效果。 （2）在鳄鱼烫烧膏制备过程中采用了先进的工艺，利用现代生物技术手段保证了该物质的生物学活性，并配合了传统中药的理念，制成了具有特效药用价值的烫烧膏。 （3）鳄鱼烫烧膏可通过促进创面皮肤细胞再生，修复毛囊，减少与疤痕癜痕形成相关的蛋白表达，从而达到促进皮肤的完整修复。 （4）从鳄鱼体内提取有效活性成分用于烫烧膏的研制，这一创举在国内外属于首创，具有高度的创新性和实用性。 主要技术指标： 指标 对照组 鳄鱼烫烧膏组 对照组 鳄鱼烫烧膏组 烫烧伤程度 浅二度 浅二度 深二度 深二度 修复时间 8-14 6-8天 19-23天 12-16天 毛发生长 情况 二、技术成熟程度 本研究团队研制的鳄鱼烫烧膏对动物烫伤模型的治疗取得了良好效果，与目前国内研究的同类产品相比，对创面修复的时间显著降低，毛囊修复率高，疤痕残留率低。目前鳄鱼烫烧膏已基本完成相关的各项临床前药效研究工作并将陆续进行临床试验。该研究成果已申请国家专利，并已获得授权。 三、应用范围 本产品用于各种不同因素导致的不同程度（包括浅度和深度）的烫伤、烧伤的治疗。 四、市场分析和经济效益 烫烧伤是临床常见病烫烧伤，目前治疗方法较多，中药治疗就是其中一种。目前市场上出现了种类繁多的中西药物，这些药物以膏状为主，它们对烫烧伤的治疗都不尽理想，存在着以下的问题：创面修复效果不佳，抗感染差，疤痕癜痕形成率高，等。而鳄鱼烫烧膏可以很好的克服这些问题，为患者提供一种方便、修复效果好，无毒可靠的治疗药物。该烫烧膏的研制将对于烫烧药物治疗市场产生巨大的影响，并产生良好的社会和经济效益。 五、合作方式 合作开发或技术转让 联系地址：厦门大学生命科学学院 联 系 人：陈清西（厦门大学） 联系电话：0592-2185487 E - mail ： HYPERLINK mailto:chenqx@xmu.edu.cn chenqx@xmu.edu.cn 饵料微藻 一、项目特点 近年来，随着水产养殖结构调整，特种水产养殖品种的开发成为渔业生产中的主流，各种名、特、优、新水产品得到推广和普及。多数水产动物孵化后面临着从内源性营养(以消耗自身的卵黄为主)向外源性营养(摄食微型饵料生物)转化的问题。幼体阶段的生长发育也主要依靠摄食活体的生物饵料。如鲍鱼幼体乃至成体的生长发育和品质的好坏与单胞藻及微小生物饵料密切相关。微藻蛋白质含量高，达40％-70％以上，可作为单细胞蛋白的一个来源。脂类含量高，而且具有丰富的不饱和脂肪酸，而且富含维生素A、B、C、E、核黄素、生物素、叶酸和烟酸等有价值的营养成分。 饵料微藻既可以直接用作珍贵水产品幼体的开口饵料，又是珍贵水产品幼苗所需的动物性饵料轮虫、卤虫的饵料。因此，饵料微藻的生产是贝类、虾、蟹及大多数鱼类育苗的关键性步骤。饵料微藻的生产被认为是仅次于目标水产动物的生产。开发和加强饵料